"Makové milouše" - bramborové placky s povidly

recepty73 Kuchař: recepty73

3-4 porce Sladká jídla 5 názorů

Suroviny

Těsto:
500 g oloupaných brambor
cca 150 g hrubé mouky
sůl
voda
Dále:
švestková povidla
moučkový cukr
mák mletý
máslo
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory dáme vařit do mírně osolené vody. Vody nedáváme příliš, jen tolik, aby byly brambory ponořené a vaříme doměkka. Po uvaření brambory necedíme, rozšťoucháme je, přisypeme a vmícháme tolik mouky, abychom vymíchali hladké tvárné těsto.

  2. Z těsta lžící odebíráme kousky, vytvoříme placičky, do jejich středu dáme lžičkou povidla, zabalíme jako ovocný knedlík a opatrně zploštíme.

  3. Placky opékáme v rozpuštěném másle lehce dozlatova (můžeme přidat maličko oleje, aby se máslo nepřepalovalo). Pak placky obalíme v mletém máku smíchaném s cukrem a podáváme.

Poznámka

Receptem jsem se nechal inspirovat časopisem - s penny u stolu, zima 2019

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: "Makové milouše" - bramborové placky s povidly

Tématické fráze: recept milouše milouše recept bramborové makové škvarkové placky

Zapomněl/a jsem heslo