Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Suroviny
- 2 vejce
- 2 hrnky hrubé mouky
- 1/2 hrnku dětské krupičky
- 1 PL práškového vanilkového pudingu
- 1/2 PL práškového kokosového pudingu
- 1 balíček měkkého tvarohu
- cca 15 jahod
- 12 meruněk
- tvrdý tvaroh na posyp
- zakysaná smetana + cukr moučka
- rozpuštěné máslo
Postup přípravy receptu
Vejce, oba pudingy, krupičku, tvaroh, hrubou mouku, smícháme a uděláme těsto. Z těsta vytvarujeme váleček a dáme ho do chladu na cca 1 hodinu.
Těsto rozdělíme na stejné kousky, na které poklademe ovoce a zformujeme do kulatých knedlíků.
Knedlíky dáme vařit do vroucí vody, promícháme vařečkou, aby se odlepily ode dna a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté ještě vaříme cca 3 minuty. Knedlíky posypeme tvrdým tvarohem, pokapeme máslem a posypeme cukrem, nebo pokapeme jen zakysanou smetanou s cukrem (bez tvarohu, másla).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
-
hosta:
-
Ivace64: jo, takhle jo - ten tvaroh tam původně nebyl, tak proto mi to bylo divné
, místo něj byl v postupu cukr, který zas chyběl v surovinách - teď je to asi jak má být, vypadá dobře
-
hosta: je tam Jitko psáno, lžíce a lžíce. jako maizena,tak místo ní prášek puding,zvláčňuje to těsto, nelepí se..
-
hosta: tvaroh, pudingy atd..
-
radiator: je tam i tvaroh a pudingový prášek, který opravdu těsto zvláčňuje,
díky -
Moc lakave knedliky -
Někdy vyzkouším, těsto na ovocné knedlíky s pudingem jsem ještě nedělala
-
Pudinky uvařené? Nebo prášek? To ta dvě vejce spojí? Dva hrnky mouky, krupice...
