Linecké kytičky z pohankové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké z pohankové mouky je skvělou alternativou pro ty, kteří hledají lehčí či bezlepkovou variantu tradičního cukroví. Křehké máslové těsto krásně vonící po citronové…
Mouka Pohanková - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 640 kJ / 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,90 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 80,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický
Recept ještě nebyl hodnocenPečený domácí chleba je dar. V dnešním světě už není problém vykouzlit i dokonalý, na povrchu kůrky křupavý a uvnitř krásně nadýchaný a okatý chleba i pro celiaky.…
Pohankový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenČím dál tím více lidí se zajímá o zdravou výživu, a tak se stále častěji v našem jídelníčku objevuje i dříve opomíjená pohanka. I když je při přípravě chleba z pohankové…
Bezlepkové rohlíčky s oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud musíte držet bezlepkovou dietu, tyhle vanilkové rohlíčky jsou přesně pro vás. S bezlepkovým těstem se někdy hůře pracuje, tenhle recept je ale skvěle vyvážený a…
Pohankové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPohankové rohlíčky bez obalování v cukru jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravější variantu vánočního cukroví. Jemná chuť pohanky, doplněná voňavými ořechy,…
Kváskový žitno pšeničný chléb s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme rozkvas smícháním surovin v misce, kterou následně přikryjeme potravinovou fólií a necháme 10-12 hodin pracovat.Odebereme 1 lžíci kvásku do skleničky a…
Bezlepkové vánoční vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenI bez lepku si můžete vychutnat jedinečnou chuť vánočních vanilkových rohlíčků. Jemné těsto, voňavá vanilka a křehkost, která se rozplyne na jazyku. Upéct je znamená…
Linecké z pohankové a špaldové mouky i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví zase trochu jinak a zdravěji, tak ho najdete v tomto receptu. Těsto je z pohankové a špaldové mouky s přídavkem pšeničných klíčků a slazené je javorovým…
Olivové bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít kvásek, přidáme obě mouky, syrovátku, sůl, česnek a olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout …
Masové kuličky v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBůček jemně umeleme(použil jsem elektrický sekáček potravin),přidáme jemně nasekaný rozmarýn, tymián a šalvěj, pohankovou krupici a mouku, škrobovou moučku, vajíčko,…
Kváskové housky, rohlíky, pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek, 250 g vody, a třetinu mouky nejdříve opatrně rozmícháme na kašičku, přidáme zbytek mouky, sůl, kurkumu a olej a hněteme…zbytek vody doléváme podle potřeby, dokud…
Pohankové linecké
Recept ještě nebyl hodnocenZejména v období Vánoc a svátků se stoly plní různými pochutinami. Kdo si nechce odepřít klasické cukroví, ale chce zachovat zdravější variantu, pro toho tu máme recept…
Pohankovo karobové sádlovky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny si dáme do mísy a ručně zpracujeme v hladké těsto, které si zabalíme do potravinářské folie a dáme přes noc odpočinout do lednice. Druhý den tvoříme z…
Bezlepkový dia štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto- zaděláme všechny suroviny s teplou vodou (množství odpovídající kelímku od jogurtu), necháme odpočinout přikryté mísou. Těsto je vláčné a nelepivé, krásně se…
Bezlepkový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit bezlepkový kváskový chléb je sice časově náročné, ale s výsledkem budete spokojeni. Je důležité vypěstovat nebo sehnat již hotový bezlepkový kvásek a pak již…
Jablečný crumble
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý dezert zvládnete vykouzlit i během pouhé půlhodiny. Doslova podzimním dezertem je jablečný crumble, krásně vonící po skořici. Jeho příprava je opravdu snadná a…
Pohankové lívance s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPředpokladem pro úspěšný start do nového dne je chutná snídaně, která spolehlivě zasytí. Není od věci si jednou za čas zamlsat a dopřát si sladké lívance vonící po…
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin umícháme řidší palačinkové těsto, které necháme 20 minut odležet. Poté ho znovu důkladně promícháme. Kvalitní nepřilnavou pánev lehce vytřeme olejem,…
Ovocné košíčky s pomerančovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce lehce prošleháme a přidáme stevii, cukr a koření. Zapracujeme změklé máslo a pak už jen přisypeme ořechy a nakonec mouku. Směs natlačíme do košíčků, které…
Zeleninové placky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky jsou zpravidla skvělým jídlem, do kterého můžeme nenápadně zakomponovat jakoukoliv zeleninu, kterou by ostatní členové domácnosti jinak ani nejedli. Do těchto…
Tahini brownies
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu. Mezitím ve velké míse smíchejte sezamovou pastu s pomerančovou šťávou. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a podle chuti i stévii.…
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme kousek sádla a necháme rozpustit. Do rozpuštěného sádla dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. K cibuli přidáme mletou…
Bramborák - výborný a bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý na povrchu, voňavý a nadýchaný uvnitř – tenhle bramborák chutná jako klasika od babičky, jen bez mouky. Díky bezlepkové úpravě si ho může dopřát každý, kdo chce…
Zdravý banánový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBanán rozmačkáme vidličkou, přidáme tvaroh a vejce, pak zbývající suché suroviny. Vymícháme na hladké těsto. Pečeme na 180 °C cca 30 minut.
