Mini jitrnice z brambor a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a najemno nastrouháme, vmícháme nastrouhané oba sýry, vmícháme změklé máslo, ušlehané s jedním vejcem a dochutíme Curry pastou, majoránkou, solí,…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perníková bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec vmícháme sníh.Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pokud použijeme…
Borůvkové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka postupně zakvedláme žloutky, cukr, špetku soli, mouku a tuhý sníh. Na závěr přidáme borůvky a zamícháme. Smažíme na lívanečníku nebo na pánvičce.
Píchaná (děrovaná) buchta z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej a vodu, promícháme, přisypeme mouku s kypřidlem a opět dobře promícháme.Těsto nalijeme do remosky o průměru cca 24 cm,…
Bábovka s jablky, tvarohem s brusinkovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si bábovkou formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ušleháme 5 žloutků s cukrem a máslem, opatrně přimícháme tvaroh…
Westfálský koláč s ořechovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru a vejce zpracujeme těsto, které necháme odležet 2 hodiny.Jablka a hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Zakapeme citronovou…
Sádlové uzly
Recept ještě nebyl hodnocenProgram těsto. Vytvarujeme housky, rohlíky, uzly. . . , potřeme vajíčkem a pečeme cca 20 minut při 180 C
Řezy s pudinkem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO : Žloutky s cukrem, vodou a kávou utřít, přidat mouku a ušlehaný sníh z bílků. Upéct ve vyhřáté troubě. KRÉM : Uvařit pudink bez cukru. Ušlehat máslo s cukrem a…
Dortořez s vůní východu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na…
Broskyne/broskve
Recept ještě nebyl hodnocenPologule si dobre vymastíme a vysypeme múkou. Celé vajcia šľaháme spolu s cukrom do hustej peny, pridáme múku zmiešanú so sódou, šťavu a postrúhanú kôru z citróna a olej…
Dvojitá roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ušleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky a cukr šleháme min. 3min. do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Na menším…
Rychlý hrníčkový perník
Recept ještě nebyl hodnocenByly doby, kdy jsem nejprve šlehala vejce s cukrem, smíchávala odděleně tekuté části a sypké části... Dnes prostě všechny suroviny najednou vložím do velké mísy, pečlivě…
Maďarské pikantní plátky podle Petra Novotného
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné plátky musí být silné jen asi 0,5 cm, lehce je naklepeme, opepříme, osolíme. Silně potřeme česnekem utřeným se solí. Vložíme do misky a zalijeme mlékem.…
Mangovo - čokoládové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve upečeme korpus. Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přimícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem. Zamícháme a nakonec přidáme…
Angreštová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme. Angrešt si přecedíme, šťávu uchováme. Angrešt rozkrájíme nebo nasekáme ať zůstanou kousky. Nalijeme společmě se šťávou a olejem k vyšlehaným…
Závin z jablek a tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm…
Lehký tvarohový koláč s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenV 1. míse si smícháme mouky s práškem do pečiva a cukrem. V 2. míse si smícháme jogurt, olej a bílek. Obě mísy smícháme a těsto nalijeme do dortové formy. Tvaroh si…
Nedělní bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny v přadí tekuté, sypké a zapneme program Dort nebo jiný, určený na pečení s práškem do pečiva. Po umíchání vyndáme metličky a asi 70 min necháme…
Bramborové věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku nasypeme do mísy, utvoříme v ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme lžičku cukru a vlažnou vodu a lehce zamícháme s droždím. Necháme na teplém místě…
Motaný makový / ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek, který přidáme do mísy s moukou, vanilkovým cukrem, změklým máslem a vejcem. Vypracujeme hladké tužší těsto, které necháme…
Marcipánový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVejce našleháme s cukrem do pěny, pak kromě kakaa a marcipánu přidáme postupně vše ostatní a naposledy mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pak oddělíme asi 1/3 těsta…
Rychlý jablečný koláč s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na menší kostky. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva, pískovým a vanilkovým cukrem, skořicí, mletým…
Syrovátkové housky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny, jak jsou v pořadí, dáme do domácí pekárny, zapneme program Těsto. Po vykynutí rozdělíme těsto na kousky, (jak velké chceme housky), upleteme a necháme ještě…
