Ananasový koláč zase jinak
Angel 666
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 16 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 80 g moučkového cukru
- 150 g tuku (použila jsem Heru)
- 1 vejce
- špetka soli
- 1/2 kypřícího prášku do pečiva
- Náplň:
- 200 g Lučiny
- 250 g měkkého tvarohu
- 500 ml mléka
- 1 sáček vanilkového pudinkového prášku
- 100 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 2 lžíce rumu
- 1 velká konzerva ananasového kompotu (kousky)
Postup přípravy receptu
Do prosáté mouky přimícháme kypřící prášek, špetku soli a cukr, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme kousky tuku a vypracujeme hladké těsto.
Těsto vyválíme a opatrně s ním vyložíme středně velký plech. Okraje musíme nechat hodně vysoké - asi 3 cm, protože náplň je hodně řídká.
Lučinu utřeme s tvarohem, pak přimícháme vejce, postupně přidáváme pudinkový prášek rozmíchaný v trošce mléka, pak zbylé mléko, rum a oba cukry.
Náplň nalijeme na připravené těsto a poklademe ananasovými kousky. Kompot před přidáním necháme dobře okapat od šťávy.
Koláč pečeme pozvolna asi 30-40 minut ve středně rozehřáté troubě. Hotový koláč před nakrojením musíme nechat pořádně vychladnout, nejlépe v chladničce, dobře vychlazený je i chutnější.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 282 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ananasový koláč zase jinak
-
no mňam
-
Malenka: omlouvám se za pozdní odpověď, byla jsem od pátku na horách. Pekáček jsem použila 22x36 cm.
Ostatním moc děkuji za kladné hodnocení
-
krása
-
Nádherný koláček
Ta náplň je moc mňamkovní
-
Krásné foto
, chutného moučníku -
Už mám na to vše koupené a zítra vyzkouším, už se těším, mňam
-
Tak to mě láká vyzkoušet.
Bodík letí.
Jakou velikost plechu jsi prosím použila? Aspoň cca. Střední je pro mě široký pojem. Díky. -
Vypadá to velmi pěkně, krásné foto
-
Dnes se o tento koláč pokusím
-
To musí být ňamka.....
-
Děkuju za bodíky
. Shodli jsme se doma všichni, že ta náplň je fakt úžasná, asi budu koláč zkoušet i s jiným ovocem -
Poradna davka naplne a s ovocem..to musi byt moc dobre..
