Bezlepkové těsto na linecké
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví je velmi oblíbeným druhem cukroví během svátků. A když nahradíme klasickou mouku, moukou bezlepkovou, můžeme voňavým a křehkým lineckým potěšit i…
Mouka rýžová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 518 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 1,20 g |
| – nasycené | 0,30 g |
| – nenasycené | 0,90 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 80,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Crinkles
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme čokoládu a opatrně vmícháme máslo. Přidáme vejce a obě mouky. Všechny suroviny zpracujeme v těsto, tvoříme kuličky, cca 3 cm velké.Syrové balíme v krupicovém…
Bezlepkový korpus na košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký, lehký a chutný korpus potěší nejen celiaky, ale každého, kdo si rád pochutná na jemných dobrotách. Připravte si košíčky podle vlastní fantazie a nechte svou…
Bezlepkové rohlíčky s oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud musíte držet bezlepkovou dietu, tyhle vanilkové rohlíčky jsou přesně pro vás. S bezlepkovým těstem se někdy hůře pracuje, tenhle recept je ale skvěle vyvážený a…
Rýžové bezlepkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád vanilkové rohlíčky. Tyhle jsou navíc z rýžové mouky, jsou tedy vhodné při bezlepkové dietě. Chutnat ale budou všem. Těsto je rychlé a snadné a rohlíčky…
Bezlepkové marokánky od Zebry
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme smetanu s cukrem moučka i vanilkový cukr a mouku. Přivedeme k varu a vaříme asi 1 minutu, odstavíme z plotny a přidáme oříšky a ovoce a necháme vychladit…
Bezlepkový nekynutý knedlík hrnečkový
Recept ještě nebyl hodnocenDoslova bleskové hrnečkové knedlíky připravované bez kynutí, do čtvrthodiny budete mít přílohu k hlavnímu chodu hotovou. Díky použití bezlepkové mouky a housek jsou…
Bezlepkové perníčky od Zebry
Recept ještě nebyl hodnocenTato verze perníčků je vhodná i pro celiaky, jelikož základ jejich těsta tvoří pohanková a rýžová mouka. Po upečení necháme perníčky odležet a následující den je můžeme…
Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu, tak je pro vás tento recept jako dělaný. Jednoduchý ovocný koláč s posypkou, potřený rumem chutná výborně…
Bezlepkové rumové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte perníčky letos trochu jinak. Vynikající a vláčné perníčky z rýžové mouky provoněné perníkovým kořením naplníte povidly, upečete a po upečení namočíte do rumu,…
Bezlepkový tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh.Žloutky, cukr, extrakt, tvarohy a máslo vyšleháme do hladké hmoty.Zašleháme pudinkový prášek, mouku a prášek do pečiva.…
Muffiny z rýžové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenRýžová mouka je přirozeně bezlepková, a tak z ní mohou péct i ti, kteří trpí celiakií. Tyto snadné muffiny jsou upečené za chvíli a zvládnou je i úplní začátečníci.…
Bezlepkové mufinky z rýžové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z variant k pečení bezlepkových sladkých dobrot je použití rýžové mouky. Ta zajistí lehkou a nadýchanou strukturu pečiva. Těsto muffinů voní po másle, najdeme v…
Kmínové dalamánky bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme možnost si koupit bezlepkové pečivo, nebo preferujeme pečivo domácí, můžeme si sami upéct bezlepkové dalamánky. Abychom je měli při ruce, můžeme je…
Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vsypeme do mísy, přidáme burizony a sůl. Promícháme.V sypké směsi vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme teplou vodou a přisypeme špetku cukru.…
Bezlepkové kaštanové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVše prosejeme přes sítko do mísy, přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto.Zabalíme do fólie a necháme v chladu odpočinout, nejlépe do druhého dne.Z těsta odebíráme…
Bezlepkové dukátové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto lahodnou bezlepkovou verzi oblíbených dukátových buchtiček, která potěší nejen osoby s celiakií, ale i všechny milovníky tradičních sladkých pochoutek.…
Mangové mochi s mascarpone a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční bochánky, které nás svojí exotickou chutí přenesou na východ k rýžovým polím. Z rýžového těsta tvoříme placičky, které naplníme skvělou kombinací svěžího…
Slepičí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme doměkka ve vodě s kořením. Uvařenou vytáhneme, obereme maso a nakrájíme ho na kousky, vývar scedíme (aby zůstal čirý).Pórek nakrájíme nadrobno a zpěníme…
Domácí tempeh
Recept ještě nebyl hodnocen1. Sojové boby namočíme přes noc do studené vody. 2. Druhý den vodu slijeme a sojové boby uvaříme v čerstvé vodě. V tlakovém hrnci vaříme 35 min, v obyčejném asi 1 h.…
Vafle z rýžové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vejce oddělíme bílky, které vyšleháme v tuhou pěnu. Zbylé ingredience smícháme v hladké těsto, do kterého na závěr opatrně přidáme i vyšlehané bílky. Upečeme ve…
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň - několikrát oprané fazole uvaříme v osolené vodě doměkka (vaříme stejně jako rýži). Ještě teplé dáme do mixéru a spolu s ostatním rozmixujeme.…
Perníkový mramorovaný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenPerníkové koření s kakaem smícháme v trošce vody. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce ušleháme s cukrem. Přidáváme pramínkem olej.Zašleháme zakysanou smetanu a…
Tradiční bezlepková zelňačka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa přepuštěném másle osmahneme na měsíčky nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásu a chvíli opékáme. Následně přidáme kysané zelí…
