Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkový ovocný koláč

Tento výborný bezlepkový koláč připravíme ze směsi rýžové a kukuřičné mouky. Jemné a vláčné těsto doplníme ovocem podle chuti a povrch zasypeme drobenkou se špetkou skořice, která mu dodá příjemnou vůni i chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

hrnek = 250 ml hluboký plech 30 x 30 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 979 kJ /
1 907 kcal
Bílkoviny32,85 g
Tuky19,86 g
Vláknina7,08 g
Cholesterol 278 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy385,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme ovoce: omyjeme ho, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Suroviny na drobenku v míse promneme prsty. Troubu zapneme nahřívat na 180 °C. Krok 2: Hluboký plech, pekáček nebo dortovou formu vyložíme papírem na pečení, nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 3: Smícháme suché ingredience a zašleháme k nim všechny tekuté. Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a poklademe ovocem. Krok 5: Nakonec vše bohatě zasypeme drobenkou připravenou promnutím ingrediencí. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 20-30 minut podle typu trouby. Zda je moučník upečený, ověříme zapíchnutím párátka do jeho středu. Po vytažení musí párátko zůstat suché.

TIP: Bezlepkové sladké pečení - rady a tipy

Zveřejněno 1. 4. 2023

Poznámka autorky srettka

Tento koláč mě mile překvapil tím, že zůstal vláčný a pružný i druhý den. Kukuřičná mouka v drobence pak dodala moučníku zajímavý chuťový rozměr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRZZN

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRZZN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka rýžová, mouka kukuřičná, pudink vanilkový, cukr krupice, mléko, jogurt bílý, vejce, xantanová guma, pasta vanilková, rum, sůl, máslo, cukr krupice, mouka kukuřičná, skořice, ovoce, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu
]