Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkový ovocný koláč

Tento výborný bezlepkový koláč připravíme ze směsi rýžové a kukuřičné mouky. Jemné a vláčné těsto doplníme ovocem podle chuti a povrch zasypeme drobenkou se špetkou skořice, která mu dodá příjemnou vůni i chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

hrnek = 250 ml hluboký plech 30 × 30 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 979 kJ /
1 907 kcal
Bílkoviny32,85 g
Tuky19,86 g
Vláknina7,08 g
Cholesterol 278 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy385,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Suroviny na drobenku v míse promneme prsty. Troubu dáme nahřívat na 180 °C. Krok 2: Hluboký plech vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 3: Z uvedených surovin umačkáme drobenku. Krok 4: Smícháme suché ingredience a zašleháme k nim všechny tekuté. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a poklademe připraveným ovocem. Krok 6: Nakonec vše bohatě posypeme drobenkou. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20–30 minut podle typu trouby. Zda je moučník upečený, ověříme zapíchnutím špejle do jeho středu. Po vytažení musí zůstat suchá. Krok 8: Po upečení krájíme na jednotlivé porce a podáváme jako moučník ke kávě nebo čaji.

TIP: Bezlepkové sladké pečení - rady a tipy

Zveřejněno 1. 4. 2023

Poznámka autorky srettka

Tento koláč mě mile překvapil tím, že zůstal vláčný a pružný i druhý den. Kukuřičná mouka v drobence pak dodala moučníku zajímavý chuťový rozměr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRZZN

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRZZN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka rýžová, mouka kukuřičná, pudink vanilkový, cukr krupice, mléko, jogurt bílý, vejce, xantanová guma, pasta vanilková, rum, sůl, máslo, cukr krupice, mouka kukuřičná, skořice, ovoce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]