Jahodové muffiny z rýžové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy kuchyňského robotu vsypeme mouku s kypřícím práškem. Přidáme vejce, olej, vanilkový extrakt, stévii a špetku soli. Zapneme robota a vše necháme promíchat.Během…
Mouka rýžová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepkové dýňové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 180 °C. Dýni rozřízněte napůl, vydlabejte, omyjte a osušte. Potřete ji olejem (olivovým, kokosovým...) a dejte do pekáče, do kterého nalijete cca ½…
Perníkový mramorovaný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenPerníkové koření s kakaem smícháme v trošce vody. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce ušleháme s cukrem. Přidáváme pramínkem olej.Zašleháme zakysanou smetanu a…
Sladkokyselé kuře, jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a smícháme je se sójovou omáčkou a 2 lžičkami sezamového oleje. Necháme v chladnu odležet.Pak si připravíme omáčku, protože smažení…
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenPudink uvaříme klasickým způsobem necháme zchladnout.Makovou náplň připravíme tak, že uvaříme mák v mléce s cukrem a skořicí. Vaříme cca 15 až 20 min. Také necháme…
Bezlepkové perníčky od Zebry
Recept ještě nebyl hodnocenTato verze perníčků je vhodná i pro celiaky, jelikož základ jejich těsta tvoří pohanková a rýžová mouka. Po upečení necháme perníčky odležet a následující den je můžeme…
Bezlepkové gnocchi se špenátem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové gnocchi v bezlepkové verzi jsou sice náročnější na přípravu, ale podle našeho receptu se vám jistě podaří. Kombinace noků s čerstvým špenátem a ricottou je…
Tygří pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko, vodu, cukr a sušené droždí, promícháme a necháme v teple odstát přibližně 5 min., dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Pak přidáme olej, polovinu…
Bezlepkové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenV misce vidličkou rozmačkáme banány na kaši. Přidáme mouku a smetanu a vyšleháme do těsta. Na pánvi či lívanečníku rozehřejeme kokosový olej a lívance osmahneme pěkně…
Bezlepková tvarohová bublanina s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce, cukr, tvaroh, olej, mléko a všechny mouky včetně guary a prášku do pečiva. Vymícháme hladké těsto, mělo by být trošku řidčí. Pokud se nám zdá moc husté,…
Listy červené řepy a là špenát s jáhlovo-batátovými dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenBatát oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit doměkka. Jáhly několikrát spaříme vroucí vodou a pak je vaříme odkryté v 400ml vody až do vypaření vody. Batáty i…
Moderní karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime blanky a vyberieme semienka) nakrajame na kusky a vsetko dame…
Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, kapustu necháme vychladnout a nasekáme nadrobno. Přidáme mouku, škrob, prolisovaný česnek a…
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou. Cuketu nastruháme nahrubo, pórek nakrájíme na půlkolečka.Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky,…
Mléčná polévka s batátem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli.Řapíkatý celer nakrájíme na menší kostky, který přidáme k cibuli a k tomu i česnek. Opékáme asi 2-3 minuty…
Rýžové bezlepkové noky a "čína" z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNoky: Rýži se solí doléváme v misce vodou a mícháme do konzistence řídkého pudinku. Zakryjeme fólií, vložíme do vodní lázně a vaříme cca půl hodiny. Po uvaření…
Koprová bezlepková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibulku na kostičky a osmažíme lehce na oleji, přidáme asi 5 lžic rýžové mouky (uděláme světlou cibulovou jíšku). Zředíme rýžovým mlékem, osolíme a vaříme cca…
Losos s cibulovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme a osolíme. Jednotlivé filety zabalíme do alobalu a dáme do trouby. Pečeme podle typu trouby - někdy stačí 15 minut, někdy je třeba i 30 minut. Důležité je…
Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na drobenku bez másla smícháme v míse a nakonec zapracujeme nastrouhané máslo. Důkladně promneme v dlaních, aby se zapracovalo do celého množství směsi.Do…
Zdravé linecké sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smíchejte a vytvořte hladké těsto.Zabalte ho do fólie a nechte aspoň 3 hodiny odpočívat v chladu.Na pomoučené desce ho potom prohněťte a vyválejte na…
Bezlepkové muffiny s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a oba cukry vyšleháme do pěny.Do této pěny přidáme tvaroh, mléko, skořici, olej, citrónovou kůru a vyšleháme.Do směsi pomalu přimícháme obě mouky s práškem do…
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme…
Rýžové rohlíčky bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny.Připravíme formičky - vymastíme olejem a vysypeme moukou.Pečeme ve formičkách na 175 stupňů asi 10 minut.
Banánovo-kakaový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenI mlsat můžeme zdravěji. Tento lahodný koláč připravíme bez cukru i bez lepku. Do korpusu přidáme banány, jablka a kefírové mléko. Korpusy spojíme tvarohovou náplní a…
