Suroviny
Porce: velikost zvolíme podle počtu potřebných porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 788 kJ / 2 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,60 g |
| Tuky | 65,71 g |
| Vláknina | 43,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 479,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplň - několikrát oprané fazole uvaříme v osolené vodě doměkka (vaříme stejně jako rýži). Ještě teplé dáme do mixéru a spolu s ostatním rozmixujeme. Vzniklou hmotu necháme zcela vychladnout
Krok 2: Smícháme obě mouky, cukr a sůl v misce, doprostřed dáme kaši, zalijeme teplou vodou a promícháme. Přendáme směs na vál nebo podložku a vypracujeme ručně hladké, nelepivé těsto. V mikrotenu necháme odpočinout 30 minut při pokojové teplotě.
Krok 3: Zatím z hmoty vytvoříme kuličky podle zvoleného počtu a velikosti. Z odpočinutého těsta uděláme váleček, odkrajujeme kousky a obalujeme kuličky. Důkladně utěsníme, aby se do náplně nedostal při smažení olej, můžeme obalit v sezamu. Hotové koule smažíme ve velké vrstvě oleje tak, aby byly zcela potopené. Osmažené koule dáme odsát na papírové utěrky a obalíme ve vanilkovém cukru.
Zveřejněno 17. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GV77
Moje poznámka
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GV77
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Česnekové kuře s žampionovou nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa na mrkvi a cuketě
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí maso na zelenině
MaxBai před 8 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Dagmarek před 9 hodinami
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Dede. před 10 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 11 hodinami
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Slavista62 před 11 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 12 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)
magdalenka před 12 hodinami
Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou
[email protected] před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TedUL před 14 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 14 hodinami
Tématické fráze:
bánh rán,
vietnamske sladkosti,
banh ran recept,
vietnamský dezert,
vietnamské potraviny,
vietnamské dezerty,
sezamove koule,
báhn rán,
vietnamske recepty,
bánh rán recepty,
vietnamske sladke kulicky,
bahn ran recept,
báhn ran recepty,
vietnamské sezamové koule,
vietnamské recepty sladkosti,
vietnamské smažené těsto,
dědečkovy sladké,
recept sezamove koule,
vietnamské sezamove koule recept,
vietnamsky desert
Suroviny:
mouka,
mouka rýžová,
kaše bramborová instantní,
cukr moučkový,
sůl,
voda,
fazole mungo,
cukr moučkový,
olej,
kokos strouhaný,
semínka sezamová
Komentáře (5)