Zdravý koláč s muchovníkem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C, ovoce opláchneme a necháme na sítku okapat. Polovinu ovesných vloček (50 g) rozmixujeme na mouku. Do mísy prosejeme všechny mouky na těsto,…
Mouka Špaldová hladká - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 690 kJ / 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,00 g |
| –– mononenasycené | 0,30 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 73,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenChléb ze špaldové mouky připravíte snadno pomocí sušeného droždí. Není třeba dlouhého hnětení, stačí propojit suroviny a nechat vykynout. S přídavkem sušené smažené…
Rybízový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný koláč s tvarohem, červeným i černým rybízem a máslovou drobenkou patří mezi klasické letní moučníky, které zmizí ze stolu během chvíle. Špaldové těsto dodá koláči…
Banánové zdravé brownies
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies, pocházející z USA, je vláčný moučník plně čokoládové chuti. Oblíbený moučník je oslazen medem, banány a krásně voní vanilkou. Jeho přípravu navíc zvládnou i…
Zdravá špaldová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenZdravé moučníky jsou v dnešní době čím dál populárnější. Vláčnost těmto špaldovým řezům dodají nastrouhaná jablka a mrkev, s těstem není žádná velká práce. Jednoduše vše…
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a cca 100 g dáme vedle na podsypávání. Do malé misky dáme 50 ml vlažného piva, přidáme lžičku cukru, lžičku mouky a nadrobíme droždí. Promícháme,…
Odlehčený mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.Mrkev nastrouháme najemno a smícháme s vejci. Postupně přidáváme všechny suché ingredience a nakonec přidáme nasekané kešu ořechy.Těsto…
Malinový dort s tvarohovým krémem a čokoládovo-oříškovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus plný chutě čokolády a oříšků, kterou ještě zvýrazní známá lískooříšková pomazánka. K tomu lehký tvarohový krém nadýchaný šlehačkou a jemný po mascarpone doplněný…
Tvarohové lívance ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutek od bílku a smícháme ho se všemi ostatními surovinami. Vyšleháme sníh a zlehka ho vmícháme do těsta. Smažíme na rozpáleném lívanečníku na oleji,…
Chléb s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad doma upečené čerstvé pečivo. Chléb plný chia semínek, které se řadí mezi superpotraviny, je krásně měkkoučký a navíc také snadný na přípravu. Můžete do něj…
Mangoldová polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Mangold očistěte a jeho listy nakrájejte na proužky. Použila jsem i stonky, které jsem nakrájela na malé kousky. Jarní…
Královský řez
Recept ještě nebyl hodnocenPostup u obou těst je stejný. Žloutky oddělíme od bílků. Polovinu cukru se žloutky vyšleháme do pěny, z bílků a zbytku cukru vyšleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny…
Královský řez
Recept ještě nebyl hodnocenPostup u obou těst je stejný. Žloutky oddělíme od bílků. Polovinu cukru se žloutky vyšleháme do pěny, z bílků a zbytku cukru vyšleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny…
Skvělý chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava zdravého domácího chleba není při použití domácí pekárny žádná věda. Chléb je provoněný anýzem, česnekem a bylinným octem a obsahuje lněná semínka. Společně s…
Sladké plněné loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme se lžící cukru, přidáme asi polovinu vlažného mléka a rozšleháme. Přidáme dvě lžíce mouky a vytvoříme ne moc hustý kvásek. Necháme ho kynout na teplém…
Tvarohové šátečky ze zakysanky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk smícháme s moukou a zakysanou smetanou. Vypracujeme těsto, které necháme 1hod odpočinout v potravinové fólii. Poté ještě krátce prohněteme, vyválíme 0,5cm…
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky z mozzarelly, zakysané smetany, vajec a medvědího česneku jsou krásně vláčné a plné chuti. V těstě se navíc ukrývají lněná a chia semínka. Placky…
Špaldovo banánové palačinky (bez vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby dáme 0,5 l mléka nebo kojenecké vody.Nakrájíme 1 - 2 banány na malá kolečka a přidáme do nádoby.Pokud jsme dali jeden banán, přidáme 200 g špaldové hladké…
Koláč s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejte, nechte zchladnout a smíchejte s ostatními surovinami na těsto. Pracujte rychle, vypracujte váleček a dejte ztuhnout na cca 30 min. v lednici. Formu…
Celozrnná tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenVše ručně zpracujeme a z těsta si uděláme 12 koulí, které necháme 10min odležet. Potom je rozválíme na placku a na teflonové pánvi na sucho opékáme.
Špaldový chléb s chia
Recept ještě nebyl hodnocenTeplou vodu smíchejte s droždím a cukrem. Nechte 10 minut stát, ať vzejde kvásek.Mezitím nasypte do velké mísy zbytek surovin a po přidání kvásku vše promíchejte. Těsto…
Špaldové rohlíky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout…
Špaldové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zaděláme na kvásek. Trochu vlažné vody, lžíce mouky, droždí a cukr smícháme a necháme vzejít kvásek. Poté všechny suroviny smícháme v míse, přidáme kvásek a…
Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenMezi recepty koluje mnoho verzí na těsto k pečení velikonočního beránka. Tato verze přináší základ ze špaldové mouky, která je bohatější na vlákninu, a z tvarohu, který…
Přečtěte si Zobrazit více
