Špaldové borůvkové koláčky

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Doba přípravy: asi 35 minut + kynutí + pečení 20 ks Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 0 názorů

Suroviny

Těsto:
asi 500 g špaldové hladké mouky + na vál
sůl
100 g sojové nebo kukuřičné hladké mouky
120 g cukru
3 žloutky
1 kostka droždí
asi 1/4 l vlahého mléka
citronová kůra z půlky citronu
100 g vlažného rozpuštěného másla
Náplň:
borůvky (i mražené)
cukr
Na potření:
rozšlehané vajíčko
Drobenka:
máslo
cukr
špaldová mouka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku dáme do mísy, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Droždí malinko pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka, přikryjeme utěrkou a necháme asi 5 minut, než droždí vzejde. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře propracujeme těsto. Necháme vykynout.

  2. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál. Rozdělíme na asi 20 stejně velkých dílků a tvoříme malé bochánky, které na plechu vytvarujeme na koláčky tak, že udělíme uprostřed důlek a zvětšíme , aby vznikl stejnoměrný okraj.

  3. Koláčky na plechu necháme ještě asi 10 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným vajíčkem. Poklademe je borůvkami, smíchanými s cukrem a posypeme drobenkou.

  4. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 145 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špaldové borůvkové koláčky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: boruvkova buchta ze špaldové mouky borůvkový koláč ze špaldové mouky boruvkove kolacky spaldove kolace buchta že spádové mouky s boruvkama kolacky ze spaldove mouky špaldová mouka recepty spaldová buchta s borůvkami špaldové koláče s borůvkami kolacky recept borůvkový koláč špaldová mouka špaldova mouka koláč s borůvkami špaldové recepty borůvkové koláčky recept buchta ze špaldové mouky a borůvkami kynute kolacky spaldove borůvkové řezy ze špaldové mouky koláčky s borůvkami spaldova boruvkova buchta koláče ze špaldové mouky