Celozrnný chléb od Anet
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje.Postupně přidávejte hrnek po hrnku…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Smíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje.Postupně přidávejte hrnek po hrnku…
1. Všechny druhy mouky a žitných otrub vsypte do větší mísy a promícháme. U prostřed vyhloubíme důlek a dejte do něj rozdrobené droždí prozpuštěné ve třech lžících…
Formu si vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. V míse vyšleháme všechny suroviny na těsto (začínáme s vejcem, cukrem a mlékem, postupně přidáme další…
Mandlový nápoj: Mandle oloupeme(nejlépe se dají oloupat, když je spaříte horkou vodou). Dáme do mixéru a zalijeme horkým mlékem. Rozmixujeme. Vzniklou hmotu přelijeme…
Formu důkladně vymažeme a vysypeme. Piškoty si slepíme rybízovou marmeládou. Pokud není k dispozici zrovna rybízová, můžeme použít jinou s kyselejší příchutí. V misce…
Ze všech surovin vypracujeme těsto.Vyválíme placku a plníme jablíčky, nastrouhanými nahrubo, ochutíme skořicí, oříšky, brusinkami. Pokud jsou jablíčka sladká, nedáváme…
Banány oloupeme a rozmačkáme. V míse je smícháme se zakysanou smetanou, přidáme žloutky, sůl, olej, citronovou kůru, datlový sirup, mouku a prášek do pečiva.Vše pořádne…
Batáty nastrouháme na jemném struhadle, ihned zakápneme limetkovou a pomerančovou šťávou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí, skořicí, cukrem a oříšky, pokud je…
Vejce zamícháme se smetanou.Jablíčka oloupeme a nastrouháme najemno.K vejci se smetanou přidáme jablko, mouku, prášek do pečiva a skořici a zamícháme. Pro dospělé…
Restovanou, křupavou cibulku máme v zásobě v lednici nebo v mrazáku, nebo si ji připravíme předem.Na olivovém oleji necháme ovonět nasekaný česnek, zpěníme nadrobno…
Nejdříve připravíme těsto. Mouku provzdušníme přes sítko, přidáme rozpuštěné máslo, smetanu, špetku muškátového oříšku, soli a vypracujeme nelepivé těsto, které dáme na…
Rozpálíme troubu na 160 stupňů.Ve vodní lázni roztopíme máslo a čokoládu a mícháme do hladka. Poté přisypeme cukr s vanilkovým cukrem a opět mí cháme do hladší hmoty …
Suroviny na těsto vymícháme do hladka, výsledná hmota by měla být polotekutá, spíše jako hustější bublanina, proto musíme třeba i přidat trošku více mléka. Vylijeme a…
Troubu dáme předehřát na 150°C. Malou dortovou formu (já použila průměr 18cm) vymažeme a vysypeme. Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme 25g fruktosy a špetku soli…
Do pekárny dáme nejdříve vodu, olej, ocet. Přidáme hladkou mouku, ovesné vločky a semínka, pak špaldovou a žitnou mouku. Do 1. rohu dáme cukr, do 2. rohu kmín a do 3.…
Máslo necháme změknout. Smícháme nejdříve sypké suroviny, pak přidáme med, máslo a vypracujeme hladké těsto. Dáme na 20-30 minut odpočinout do lednice.Těsto po vyndání z…
Vejce ušlehejte do pěny, postupně přidávejte tekutý med, olej a rozmačkané banány. Všechny suché ingredience smíchejte dohromady a postupně zašlehejte do tekuté směsi. …
Do hrnku dáme polovinu sojového mléka, rozmícháme med, přidáme droždí a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy dáme všechny sypké ingredience. Promícháme, přidáme…
Smícháme dýni, jablka, skořici, ořechy, máslo, vejce a med.Přidáme mouky smíchané s jedlou sodou a promícháme.Nalijeme do formy vyložené pečicím papírem, nebo vymazané a…
Banány oloupeme a rozmačkáme. Jablka okrájíme, odstraníme jádřince a nastrouháme na dětském struhadle.V míse smícháme banány, jablka, mléko, olej, pudinkový prášek a…
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém signálu…
Suroviny smícháme. Zvlášť mokré a suché, poté dohromady. Těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice, kde bude do druhého dne.Z těsta tvoříme kuličky. Do každé…