Sváteční bábovka s borůvkami
Borůvky, kokos a kokosové mléko promění obyčejnou bábovku ve vláčný moučník vhodný i na sváteční stůl. Do těsta přidáme také jemně nastrouhané vařené brambory, vmícháme šťavnaté ovoce a bábovku upečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Bábovkovou formu vymažeme olejem a vysypeme moukou.
Krok 2: Borůvky přebereme, omyjeme a necháme dobře okapat.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem krupice do světlé pěny.
Krok 4: Špaldovou a polohrubou mouku prosejeme, smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně vmícháme ke žloutkové pěně. Přidáme jemně nastrouhané vařené brambory a citronovou kůru.
Krok 5: Přilijeme olej a kokosové mléko a promícháme, až vznikne hladké těsto. Poté vmícháme strouhaný kokos a nakonec zlehka borůvky.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy, povrch uhladíme a formu vložíme do předehřáté trouby. Bábovku pečeme přibližně 50 minut. Správné upečení zkontrolujeme špejlí, která po zapíchnutí do těsta musí zůstat suchá.
Krok 7: Upečenou bábovku necháme ve formě 5–10 minut zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme na talíř a necháme zcela vychladnout. Vychladlou bábovku nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 20. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční bábovka s borůvkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp84Z
Moje poznámka
Sváteční bábovka s borůvkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp84Z
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 10 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 14 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 14 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 14 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 1 hodinou
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 2 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 2 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 6 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 6 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 7 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 8 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 8 hodinami
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
AndreaAbb před 9 hodinami
Suroviny:
žloutek,
mléko kokosové,
brambory,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
cukr krupice,
mouka špaldová hrubá,
mouka polohrubá,
kůra citronová,
kokos strouhaný,
borůvky,
olej,
mouka hrubá
Komentáře (1)