Dort od kouzelného dědečka
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme korpusem. Bílky oddělíme od žloutků a se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, olej a rum a ušleháme hustou směs.…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce s medem, přidáme nastrouhanou na jemno mrkev, rozpuštěný tuk a nescezené rozinky. Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Těsto by…
Bábovka ze šlehačky z Cappuccina
Recept ještě nebyl hodnocenVejce z cukrem vyšleháme do pěny.Přidáme šlehačku, přisypeme mouku s práškem do pečiva.Důkladně promícháme, odebereme jednu třetinu a do té zamícháme cappuccino, jaké…
Pikantni houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájené šalotky a česnek. Přidáme očistěné a na menší kousky nakrájené houby. Osolíme je, posypeme kmínem a oběma paprikami, mírně podlijeme a dusime…
Kakaovo kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si svaříme šlehačky s čokoládou a dáme vychladit do lednice. Na těsto si ušleháme tuhý sníh z bílků a za stálého šlehání přidáme cukr, žloutky a lehce…
Hovězí s mysliveckou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel nakrájíme a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, zaprášíme paprikou, podlijeme hrnkem vody, přidáme koření, dusíme.Před dovařením…
Řízky v zelném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí vymačkáme a překrájíme. Smícháme s ostatními přísadami na těstíčko (dle potřeby přidáme tekutinu nebo mouku). Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme.…
Pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme nakrájený pórek, přidáme kostku zeleninového bujonu, lžičku soli, lžičku kmínu a vegety a cca 15 minut vaříme, pak přidáme na kostky nakrájené…
Žampionová krémová polévka - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy receptu Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme cibulku. Na cibulku přidáme na plátky nakrájené žampiony, okmínujeme a restujeme, dokud…
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí s cukrem smícháme a necháme v trošce vlažné vody nakynout. Sypké suroviny smícháme, přidáme vykynuté droždí a zbylou vodu. Vše dobře propracujeme v tužší hladké…
Krůtí řízky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso zbavíme případných zbytků kůže, nakrájíme na centimetrové plátky, které potom aspoň na polovic rozklepeme.V míse je pokapeme troškou oleje, posypeme kari (tou…
Kančí roládky se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upravíme na dvě roládky. Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené švestky, které jsme si předem namočili do 50 ml červeného vína.…
Švestkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozpuštěného másla dáme ostatní přísady a řádně promícháme.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný menší plech nebo větší kulatou formu a poklademe švestkami a postrouháme…
Bezlepkové mrkvové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience v míse smícháme a necháme chvilku odpočinout.Pomocí fólie vyválíme a vykrájíme požadované tvary. Z půlky jsem vyválela asi 3 cm kuličky, do nich jsem…
Guláš z diviny
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mletú papriku a mäso pokrájané na kocky. Osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a podusíme domäkka. Potom mäso poprášime múkou,…
Kuřecí kapsa Apetito
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek dáme plátek šunky a 1/2 porce Apetita. Maso přeložíme, po okrajích sklepneme paličkou a spíchneme párátkem. Vzniklé…
Plněná rajčata II.
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme rajčata - vyřízneme ďolíky a plníme masovou náplní. Plněná rajčata dáme do pekáčku, můžeme zdobit sýrem, petřželkou, podlejeme hrnkem vody a zapékáme 20min.
Rajská omáčka s hovězími kostkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolím, opepřím, přidám nakrájenou cibuli, podliji vodou a dám dusit do papiňáku. Maso v kuse se dělá cca 4 hodiny, kostky cca 2 hodiny.Až bude maso hotové, do…
Domácí chléb bez lepku a laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky a práškem do pečiva bez fosfátů. Přidám chia a "pro chuť a…
Domácí chléb bez lepku a laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky a práškem do pečiva bez fosfátů. Přidám chia a "pro chuť a…
Plněné papriky z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky vykrojíme, vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky). Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, přidáme rýži, na jemno…
Knedlík z quinoi
Recept ještě nebyl hodnocen1 hrnek quinoi spaříme horkou vodou, nasypeme do misky, přidáme 1 vejce, špetku soli, zamícháme a přidáme cca 3 – 4 lžíce rýžové mouky a vytvoříme hustou hmotu, která…
Vlákninou nabitý chléba
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny druhy mouky a žitných otrub vsypte do větší mísy a promícháme. U prostřed vyhloubíme důlek a dejte do něj rozdrobené droždí prozpuštěné ve třech lžících…
Obalovaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky a dáme do osolené vody uvařit ,ale jen do polo měkka . Pak slijeme vodu .Růžičky obalíme v trojobalu a mírně smažíme v oleji. Podáváme s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
