Dort s králíčkem 2
Recept ještě nebyl hodnocenTento dort je perfektní volbou pro speciální příležitosti, jako jsou narozeniny, oslavy nebo svátky jara. Jemný piškotový korpus s máslovým krémem a sladkou marmeládou…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovičková kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si na sádle osmažte na kolečka nakrájené cibule, vyberte je a nechte vychladnout. Naklepané plátky krkovice osolte, opepřete a posypte kořením - měla jsem…
Celozrnný rebarborový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý celozrnný koláč s rebarborou a lesním ovocem je ideální na jaro i léto. Rebarboru krátce spaříme, aby ztratila kyselost, těsto promícháme se sněhem z bílků a…
Celozrnné housky bez mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé celozrnné housky bez mléka a vajec potěší každého, kdo hledá jednodušší a odlehčené domácí pečivo. Díky kombinaci celozrnných mouk a semínek mají plnou chuť, jsou…
Kopřivové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičním pokrmem jsou tyto knedlíčky. Připravíme je prakticky jako nádivku, s blanšírovanými kopřivami. Po vytvarování je pak uvaříme a podáváme posypané parmezánem a…
Klasický Viktoriin dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenViktoriin dort je lehký, svěží a okouzlující na pohled. Nadýchaný korpus s jemným kešu-kokosovým krémem a domácí jahodovou marmeládou je bohatě zdobený šťavnatým letním…
Švestkové cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné dortíky se hodí na oslavy i posezení s přáteli. Připravíme je z vláčného těsta, ochuceného bílou čokoládou, a naplníme švestkovou směsí, která voní rumem a…
Čokládový koláč s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný koláč připravíme z nadýchaného čokoládového těsta ochuceného oříšky, do kterého poklademe šťavnaté hrušky. Koláč navíc posypeme mandlovými lupínky, které…
Broskvový koláč s medem
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve jsou velmi šťavnaté a díky tomu chutnají v moučníku opravdu skvěle. Jejich chuť ještě doplníme rozehřátým medem. Tento lahodný a osvěžující koláč si můžeme…
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná dršťková polévka: Kdo nerad jí vařenou kůži z vepřového kolena, může z ní udělat falešnou dršťkovku. Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. Na troše…
Čokoládový fondán
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládový fondán je bohatý čokoládový dortík s rozpuštěným čokoládovým středem, protože obsahuje méně mouky než tradiční dort. Tradičně se podává teplý, a jakmile začne…
Dýňová bábovka z klíčků
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je skvělá pro svou možnost zpracování jak do slané, tak i sladké kuchyně. V období podzimu ji tak můžeme přidat třeba do bábovky. Nadýchané těsto kromě dýně doplní…
Dortík s mirabelkami
Recept ještě nebyl hodnocenSladké a aromatické mirabelky se skvěle hodí do dortů i koláčů. Podusíme je s trochou skořice a pudinkovou směsí, naneseme na korpus a upečeme. Na dortík naneseme…
Perníková bábovka se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se nemůžete rozhodnout, zda byste si radši dali vláčnou bábovku nebo voňavý perník, připravte si tuto výbornou perníkovou bábovku. Do těsta přidejte i sušené fíky…
Vejce vinným sosem, s houbami províněná
Recept ještě nebyl hodnocenVejce natvrdo vařená oloupu. Odložím.V kastrůlku roztopím přepuštěné máslo a zesklovatím na něm drobno pokrájenou cibuli. Přidám scezené houby, které jsem včera namočil.…
Šťavnaté kuřecí kousky se sýrovo-vaječnými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme směs na placky. Do mísy rozklepneme tři vejce, přidáme sůl, pepř, strouhaný sýr a mouku. Mletá paprika by se ve vejcích nerozmíchala a tak zvlášť do…
Kynutý závin, jablečno-makový (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenLněné semínko rozmíchám ve 2 PL vody a nechám chvíli odstát. Ohřeji mléko, přiliji k němu olej, aby bylo všechno tekuté příjemně teplé. Droždí smíchám s moukou. Všechny…
Jablková bábovka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická voňavá bábovka, která je krásně vláčná a plná chutí, zpříjemní naše posezení u kávy. Do této bábovky přidáme skořici, jablka a mleté ořechy, díky tomu chutná…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Recept ještě nebyl hodnocenRobertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme na víně, přidáme rajčatový protlak, základní hnědou omáčku a vaříme 15 minut. Po dobu vaření sbíráme pěnu. Na závěr…
Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenRýží propláchneme studenou vodou, scedíme, přidáme 2 hrnky studené vody, osolíme, přidáme lžičku oleje. Vaříme 20 minut.Na suché pánvi, nebo lehce vymaštěné řepkovým…
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Recept ještě nebyl hodnocenRobertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme na víně, přidáme rajčatový protlak, základní hnědou omáčku a vaříme 15 minut. Po dobu vaření sbíráme pěnu. Na závěr…
Ruská játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra prošpikujeme a opečeme na másle, podlijeme a dusíme asi 20 minut pod pokličkou. Poté je vyjmeme a naporcujeme.Z výpeku, hladké mouky a smetany uděláme krémovitou…
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka prošleháme se špetkou soli. Na plátek krkovice dáme plátek sýra a opět plátek krkovice.Do jedné misky nachystáme mouku a do druhé drcené kukuřičné lupínky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
