Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 316 kJ / 1 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,10 g |
| Tuky | 89,03 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 11,93 g |
| Sacharidy | 202,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozehřejte troubu na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). V kastrole rozehřejte máslo a mléko a přiveďte k varu. Přidejte mouku, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte.
Krok 2: Dál vařte na mírném ohni chvilku při stálém míchání, z těsta se udělá kompaktní koule (až dosud je postup jako při pečení věnečků). Odstavte a nechte trochu vychladnout.
Krok 3: Pak přidejte do hmoty postupně vejce a důkladně promíchejte nebo prošlehejte. Poté přidejte nadrobno nakrájený sýr a hořčici, trochu parmazánu si nechte na posypání. Na plech si připravte pečící papír a z hmoty vytvořte lžičkou kuličky, které pokládejte na pečící papír vedle sebe a dejte péci.
Krok 4: Za chvilku snižte teplotu na 190°C a pečte asi 12 minut dozlatova. Po upečení můžete třeba potřít hotové pečivo česnekovým máslem, naplnit jakoukoliv pomazánkou nebo jíst jen tak.
Zveřejněno 13. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové profiteroles Guzhero
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNyM
Moje poznámka
Sýrové profiteroles Guzhero
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNyM
Nejnovější recepty
Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně
Přidáno před 4 hodinami
Zapečená rajčata s mozarellou
Přidáno před 5 hodinami
Nadýchané jogurtové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Přidáno před 7 hodinami
Quiche z čedarového těsta s lososem
Přidáno před 9 hodinami
Jemná drůbeží sekaná se smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra na slanině
vladhn před 50 minutami
Gratinovaná cuketa s brambory
misula29 před 53 minutami
Lehký maďarský guláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Hruškový kompot
brtna před 4 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 4 hodinami
Kuřecí prsa na pórku
stano666 před 6 hodinami
Brambory v zelenině
stano666 před 6 hodinami
Červená čočka s klobásou
stano666 před 6 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
stano666 před 6 hodinami
"Černý" chléb se lnem
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
guezhero,
slane profiterols,
slané profiterolky,
slane syrove vetrniky bez náplně,
profiteroles se sýrem,
sýrové pečivo s parmezánem,
profiteroles,
recept na profiteroles,
profiteroles recept,
sýrové pečivo z parmazánu,
slané profiteroles,
profiteroles se slanou náplní,
profiterolky recept se sýrem,
profiteroles slané recepty,
recept na slané pečivo z parmazanu,
sýrové rohlíčky od čiriny,
profiteroles na jednohubky,
slane pofiterols,
profiteroles slané,
sýrový šneci s parmazánem
Suroviny:
máslo,
mouka,
mléko,
sůl,
pepř,
vejce,
sýr tvrdý,
sýr parmazán strouhaný,
hořčice francouzská
Komentáře (12)
Ten sýr a česnek + bylynky ,mňam! Určitě jsem nepekla naposledy! Fotečku pošlu ale až k večeru manžel si vzal foťák na lov!