Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 316 kJ / 1 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,10 g |
| Tuky | 89,03 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 11,93 g |
| Sacharidy | 202,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozehřejte troubu na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). V kastrole rozehřejte máslo a mléko a přiveďte k varu. Přidejte mouku, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte.
Krok 2: Dál vařte na mírném ohni chvilku při stálém míchání, z těsta se udělá kompaktní koule (až dosud je postup jako při pečení věnečků). Odstavte a nechte trochu vychladnout.
Krok 3: Pak přidejte do hmoty postupně vejce a důkladně promíchejte nebo prošlehejte. Poté přidejte nadrobno nakrájený sýr a hořčici, trochu parmazánu si nechte na posypání. Na plech si připravte pečící papír a z hmoty vytvořte lžičkou kuličky, které pokládejte na pečící papír vedle sebe a dejte péci.
Krok 4: Za chvilku snižte teplotu na 190°C a pečte asi 12 minut dozlatova. Po upečení můžete třeba potřít hotové pečivo česnekovým máslem, naplnit jakoukoliv pomazánkou nebo jíst jen tak.
Zveřejněno 13. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové profiteroles Guzhero
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNyM
Moje poznámka
Sýrové profiteroles Guzhero
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNyM
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 4 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 6 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 8 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 11 minutami
Třešňový kompot
Luluna před 1 hodinou
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 1 hodinou
Máslové sušenky
rosee před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 3 hodinami
Rizoto
SarkaZdrazilova před 4 hodinami
Koprová omáčka
Lipan před 4 hodinami
Krupicová kaše
Terysek_Cooking před 5 hodinami
Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami
kokronilla před 6 hodinami
Slovácký salát
gatear před 7 hodinami
Tématické fráze:
guezhero,
slane profiterols,
slané profiterolky,
slane syrove vetrniky bez náplně,
profiteroles se sýrem,
sýrové pečivo s parmezánem,
profiteroles,
recept na profiteroles,
profiteroles recept,
sýrové pečivo z parmazánu,
slané profiteroles,
profiteroles se slanou náplní,
profiterolky recept se sýrem,
profiteroles slané recepty,
recept na slané pečivo z parmazanu,
sýrové rohlíčky od čiriny,
profiteroles na jednohubky,
slane pofiterols,
profiteroles slané,
sýrový šneci s parmazánem
Suroviny:
máslo,
mouka,
mléko,
sůl,
pepř,
vejce,
sýr tvrdý,
sýr parmazán strouhaný,
hořčice francouzská
Komentáře (12)
Ten sýr a česnek + bylynky ,mňam! Určitě jsem nepekla naposledy! Fotečku pošlu ale až k večeru manžel si vzal foťák na lov!