Špenátová polévka s mrkví a sýrovými noky

misza Kuchařka: misza

Polévky 10 názorů

Suroviny

Polévka:
1 listový špenát mražený (protlak ochucený)
2 větší mrkve
máslo
mouka
bujón
sůl
1 vejce
kmín
majoránka
Sýrové noky:
1 vejce
1 trojúhelník šunkového sýru
1 trojúhelník smetanového sýru
1 lžíce dětské krupičky
hladká mouka na dohuštění
pažitka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme asi 1 lžíci másla. Poté vsypeme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a 1 lžíci hladké mouky. Promícháme, přidáme rozmrazený špenát, zalijeme vodou, přisypeme kmín, majoránku a bujón. Promícháme a vaříme 15 minut. Ke konci přidáme rozmíchané vejce.

  2. Sýrové noky: Vejce a sýry rozmixujeme a přisypeme dětskou krupičku. Osolíme, přidáme nakrájenou pažitku a dohustíme hladkou moukou, aby bylo těstíčko hustší. Lžičkou nabíráme malé části těsta a házíme do polévky. Necháme chvilku zavařit. Až nám knedlíčky vyplavou na povrch jsou hotové.

  3. Na ozdobu: Na drobno pokrájená bílá část jarní cibulky, smažené krutónky.

Poznámka

Opět moje další improvizace. Manžel slyšel, že je špenátová:-) tak prohlásil, že dnes polévku radši ne. Po kratším přemlouvání ochutnal a snědl dva talíře, s tím, že to bylo hodně jedlé:-D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenátová polévka s mrkví a sýrovými noky

Tématické fráze: spenátová polévka dětská špenátová polévka noky do polévky špenátová polévka s nočky rajská polévka s mrkví recepty špenatova polévka s krutonky špenátová polévka s nokama mrkvovo špenátová polévka sýrová polévka s mrkví špenátová polévka se sýrem špenátová polévka recept sýrové noky noky s hladkou moukou bezlepkové noky do polévky polévka špenátová se sýrovými nočky špenátová polévka se sýrovými nočky mrkvovo rajská polévka rajská polévka s noky nudlová polévka s mrkví polevka z spenatovi protlak

Zapomněl/a jsem heslo