Vepřové maso s banánem - kýta
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit.Naklepeme maso, smažíme s cibulí do zlatova, pak dáme maso na talíř, přidáme…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev po očištění nastrouháme, zalijeme citronovou šťávou a smícháme s nemletým mákem. Podle chuti dosladíme. (já měla mrkev dost sladkou, nesladila jsem). Těsto si…
Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky řádně omyji, případně očistím kartáčkem. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 min. Do větší sklenice na dno…
Mrkvová pomazánka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno, pridáme tvaroh a jogurt podľa potreby tak, aby sme dostali pomazánkovú konzistenciu. Premiešame s pažitkou. Nakoniec vmiešame nasekané…
Báječná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a mrkev nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Pečeme dozlatova. Mezitím v misce smícháme oba druhy mletého masa.Okořeníme, osolíme, přidáme vejce spolu se…
Hovězí gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibulku do zlatova až skoro do hněda.Přidáme maso, sladkou papriku, kmín, trochu osmahneme, podlijeme troškou vody a na středním…
Čočka red curry
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a ke konci posekaný česnek. Vmícháme rajčatový protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku, bobkové listy a…
Krémová fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole přes noc namočíme. Dáme vařit.Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, celer a brambory. Chvilku restujeme, osolíme, opepříme a zalijeme…
Mrkvová buchta s tvarohovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na těsto smícháme (nejprve sypké, poté ostatní). Nastrouhanou mrkev přidáme nakonec. Těsto dáme péct na cca 180°C na 50min. Po vychladnutí namažeme…
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso zalijeme 2PL sójové omáčky, 1PL sezamového oleje, posypeme lžící cukru a promícháme s 2 rozdrcenými stroužky česneku. Necháme alspoň půl hodiny marinovat…
Boršč zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme maso s bobkovým listem, novým kořením a solí do měkka. Zeleninu, zelí a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na másle do zlatova. Poté…
Pomazánka s debrecínkou a s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno, plátky debrecínky nakrájíme na tenké nudličky, přidáme pomazánkové máslo, paprikové žervé a majonézu.Pomazánku dochutíme solí, pepřem,…
Naložené hovězí pečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a po všech stranách dobře opečeme. Cibuli a mrkemv…
Smoothie "SÍLA ŽIVOTA"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a ovoce nakrájíme a dáme do míchací nádobky, zakápneme olivovým olejem, podle chuti dosladíme medem a rozmixujeme. Můžeme nahradit svačinu nebo večeři.
"Seljodka pod šuboj" - slaneček pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev, červenou řepu a vajíčka si uvaříme, necháme vystydnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Do misky vrstvíme brambory, řepu, mrkev, vajíčko, slanečka i s…
Kuřecí polévka pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVsetko dame do hrnca, zalejeme vodou (dala som asi 3 velke hrnceky) a varime, kym maso nie je makke. Priblizne 30-40 minut.
Divoké vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme do zlatova cibuli na plátky, přidáme cukr, krátce opečeme a dodáme mrkev, celer taky na plátky, bobkový list, jalovec a nové koření. Na konec vložíme…
"Boloňské" těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu rozkrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a osmahneme.Přidáme maso a za stálého…
Tučňáci na párty
Recept ještě nebyl hodnocenZ mrkve vyřízneme malý dílek, poslouží nám jako zobáček. Větší olivu nařízneme, vyndáme z ní pecku a pomocí nože naplníme bílou pomazánkou nebo sýrem.Zobáček vložíme do…
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme utřeným česnekem. Dáme do ledničky alespoň na 1-2 hodiny uležet.Na pánvi rozehřejeme…
Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodu, sloupneme a nakrájíme na kousky. Mrkev a jednu bramboru nakrájíme na drobné kostičky, druhou před dokončením guláše…
Mrkvové jáhly
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spaříme (min. 2x) zalijeme v poměru 1 díl jáhel na 2 díly vody a vaříme, dokud se voda nevyvaří, pak necháme ještě 15-20 minut dojít (nejlépe v peřinách).Mezitím…
Bramboračka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trochu oleja vhodíme nakrájanú slaninu, roztopíme, orestujeme cibuľu.Pridáme pretlačený cesnak, pokrájanú koreňovú zeleninu, kocky zemiakov, posypeme paprikou,…
Polévka z hovězí oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou studenou vodou a dáme vařit. Jakmile začne voda vařit, sebereme šum, stáhneme plamen na minimum a necháme cca 4…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
