Fazolová polévka pro tejaju

Suroviny

fazole
1 cibule
veškerá kořenová zelenina
1 paprika červená
2 rajčata
kousek kapusty
červená mletá paprika
1 kostička masoxu
1 malý rajčatový protlak
bobkový list
Vegeta
petrželka
pár lžic zakysané smetany
jíška (nemusí být)
trochu oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Fazole si uvaříme (můžeme si je namočit dopředu)ve slané vodě.

  2. V jiném hrnci si na oleji osmažíme cibulku s červenou paprikou (jen chvíli, aby nám paprika nezhořkla)a pak přidáme všechnu zeleninu nakrájenou nadrobno a také osmažíme.

  3. Když jsou fazole trochu měkké, přidáme osmaženou zeleninku s cibulkou do fazolového vývaru, pak bobkový list, masox,rajčatový protlak doplníme vodou a vaříme společně do úplného změknutí fazolí.
    Ochutíme, vegetou,solí, pepřem a dáme kysanou smetanu.
    Hotovou polévku posypeme petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Zeleninu můžeme přidat i jinou, obměňovat, můžeme dát klobásu udělat nakyselo a nemusíme používat jíšku- se zeleninou je dost hustá, ale jak kdo má rád. Když si k ní dáme chléb, může být i jako hlavní jídlo.

zdroj: polévku dělám léta, tak už zdroj neznám

Komentáře k receptu Fazolová polévka pro tejaju

  • Marta Marta

    Bibi, nemáš zač. Já jim prostě musím chtě nechtě dělat reklamu, jsem z těch voňavých kostek totiž naprosto nadšená :-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Marti, máš naprostou pravdu, někdy je to třeba, ale zase tak často to nepoužívám. Ale za tu radu Ti moc děkuju:-),člověk se stále něčemu učí a to je dobře. Určitě si je koupím.;-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    To vypadá na úžasnou vydatnou zimní polívečku :yes::-p.
    Bibi, jestli občas ráda dochucuješ masoxem (někdy prostě jídlu něco chybí a chce to holt nějaké to dochucovadlo), tak zkus BIO zeleninovej z DM, není drahej, pěkně voní i chutná a hlavně jsem klidná, že je bez glutamátu :yes: (jo a mají i kuřecí :-) )

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já Terezku chápu,jen nevím, jak mohlo k té chybě dojít i u mé dcery:-DSyrovou zeleninku ano, v jakémkoli množství, jen ji objeví v polévce, řádí jak tur.Hlavně dává dcerunka k dobrému, že jsem ji nutila jíst polévku ze sedmkikrásek:-!:-*

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Bibinko, zachovám všetko, ja len varenú mrkvu, varený petržlen, varený zeler a varený kaleráb nemôžem. Nejedla som to ani ako 4-mesačné dieťa, proste to do mňa nedostali, lebo to dopadlo zle. Tak to mamka vzdala. Mne už tá vôňa stiahne hrdlo a nezhltnem ani slinku:-(( Ale každú inú zeleninu zbaštím či surovú alebo varenú, je to jedno. Uvedené len surové:-8:-D Tú tvoju polievočku odskúšam:yes::-D
    Laďka, ten recept vlož, budem sa tešiť....:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Tejajo, určitě můžeš podle Vašich chutí improvizovat, ale paprika, nebo kapie(také používám raději) je základ chuti, tak tu zachovej;-)Já tam vrazím vždy to, co mám doma, třeba kedlubnu, květák i kus cukety atd.:-))
    Mám radost, že máš radost:-D:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Joj, a znáš tedy ten supr recept na salát z kořenové zeleniny nastudeno? Mrknu se, jestli tu je,jinak jsi totéž co moje dcerunka. Vařenou zeleninu néééé, syrová jí nevadí:-D:yes:

    Odpovědět

  • hanny hanny

    Fazole, ani jiné luštěniny nevaříme ve slané vodě. Zůstaly by uvnitř tvrdé. Solíme až když jsou měkké, téměř nebo úplně uvařené.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Janinka, díííííky:yes::yes::-D:-D:-D Už si vkladám do obľúbených, len sa musím priznať, že "veškerou kořenovou zeleninu" nahradím zeleninou trio-kukurica, hrášok, kapia-alebo môžem niečím iným?:-?:-D Ja totiž veškerou kořenovou zeleninu môžem jesť iba surovúúúú:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Špagetko, proč by jsi mě naštvala:-),co lidí, tolik chutí. Jinak s Tebou ohledně přírodních produktů souhlasím, taky to tak mám nastavené:-)). Někdy ten masox někde vyzkoušíš a zjistíš, že je to s ním ještě lepší:-pa a používám ho velmi málo, ale v této polévce mi přišel fajn.;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám ji vlastně úplně stejně - jen se vykašlete na masox a místo maggi dejte libeček, celerovou a petrželovou nať. Bibi,nechci tě naštvat, jen dávám přednost přírodě a úplně tomu samému.:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: tvrdé fazole fazolová polevka červená fazolová polévka fazolová polévka červené fazole fazolová polévka recept polévka z azuki polévka azuki fazolová dieta fazolova polevka s cervenou paprikou fazolová polévka od babičky fazole tvrdé červené fazole na kyselo fazole solíme červené fazole fazolová polévka polévka fazole azuki řád tvrdé fazole fazole azuki polévka z fazole azuki fazolova polevka z červených fazolí fazolová polévka se zelím