Fazolová polévka pro tejaju
Suroviny
- fazole
- 1 cibule
- veškerá kořenová zelenina
- 1 paprika červená
- 2 rajčata
- kousek kapusty
- červená mletá paprika
- 1 kostička masoxu
- 1 malý rajčatový protlak
- bobkový list
- Vegeta
- petrželka
- pár lžic zakysané smetany
- jíška (nemusí být)
- trochu oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Fazole si uvaříme (můžeme si je namočit dopředu)ve slané vodě.
V jiném hrnci si na oleji osmažíme cibulku s červenou paprikou (jen chvíli, aby nám paprika nezhořkla)a pak přidáme všechnu zeleninu nakrájenou nadrobno a také osmažíme.
Když jsou fazole trochu měkké, přidáme osmaženou zeleninku s cibulkou do fazolového vývaru, pak bobkový list, masox,rajčatový protlak doplníme vodou a vaříme společně do úplného změknutí fazolí.
Ochutíme, vegetou,solí, pepřem a dáme kysanou smetanu.
Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Zeleninu můžeme přidat i jinou, obměňovat, můžeme dát klobásu udělat nakyselo a nemusíme používat jíšku- se zeleninou je dost hustá, ale jak kdo má rád. Když si k ní dáme chléb, může být i jako hlavní jídlo.
zdroj: polévku dělám léta, tak už zdroj neznám
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolová polévka pro tejaju
-
Bibi, nemáš zač. Já jim prostě musím chtě nechtě dělat reklamu, jsem z těch voňavých kostek totiž naprosto nadšená
-
Marti, máš naprostou pravdu, někdy je to třeba, ale zase tak často to nepoužívám. Ale za tu radu Ti moc děkuju
,člověk se stále něčemu učí a to je dobře. Určitě si je koupím.
-
To vypadá na úžasnou vydatnou zimní polívečku
.
Bibi, jestli občas ráda dochucuješ masoxem (někdy prostě jídlu něco chybí a chce to holt nějaké to dochucovadlo), tak zkus BIO zeleninovej z DM, není drahej, pěkně voní i chutná a hlavně jsem klidná, že je bez glutamátu (jo a mají i kuřecí ) -
Já Terezku chápu,jen nevím, jak mohlo k té chybě dojít i u mé dcery
Syrovou zeleninku ano, v jakémkoli množství, jen ji objeví v polévce, řádí jak tur.Hlavně dává dcerunka k dobrému, že jsem ji nutila jíst polévku ze sedmkikrásek
-
Bibinko, zachovám všetko, ja len varenú mrkvu, varený petržlen, varený zeler a varený kaleráb nemôžem. Nejedla som to ani ako 4-mesačné dieťa, proste to do mňa nedostali, lebo to dopadlo zle. Tak to mamka vzdala. Mne už tá vôňa stiahne hrdlo a nezhltnem ani slinku
Ale každú inú zeleninu zbaštím či surovú alebo varenú, je to jedno. Uvedené len surové
Tú tvoju polievočku odskúšam
Laďka, ten recept vlož, budem sa tešiť.... -
Tejajo, určitě můžeš podle Vašich chutí improvizovat, ale paprika, nebo kapie(také používám raději) je základ chuti, tak tu zachovej
Já tam vrazím vždy to, co mám doma, třeba kedlubnu, květák i kus cukety atd.
Mám radost, že máš radost -
Joj, a znáš tedy ten supr recept na salát z kořenové zeleniny nastudeno? Mrknu se, jestli tu je,jinak jsi totéž co moje dcerunka. Vařenou zeleninu néééé, syrová jí nevadí
-
Fazole, ani jiné luštěniny nevaříme ve slané vodě. Zůstaly by uvnitř tvrdé. Solíme až když jsou měkké, téměř nebo úplně uvařené.
-
Janinka, díííííky
Už si vkladám do obľúbených, len sa musím priznať, že "veškerou kořenovou zeleninu" nahradím zeleninou trio-kukurica, hrášok, kapia-alebo môžem niečím iným?
Ja totiž veškerou kořenovou zeleninu môžem jesť iba surovúúúú -
Špagetko, proč by jsi mě naštvala
,co lidí, tolik chutí. Jinak s Tebou ohledně přírodních produktů souhlasím, taky to tak mám nastavené. Někdy ten masox někde vyzkoušíš a zjistíš, že je to s ním ještě lepšía a používám ho velmi málo, ale v této polévce mi přišel fajn. -
Dělám ji vlastně úplně stejně - jen se vykašlete na masox a místo maggi dejte libeček, celerovou a petrželovou nať. Bibi,nechci tě naštvat, jen dávám přednost přírodě a úplně tomu samému.
