Rychlá kmínka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, kterou jsme nakrájeli na kolečka.Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, kterou jsme nakrájeli na kolečka.Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme…
Barevnou a voňavou směs k rýži nebo nudlím si snadno připravíte i bez masa. Sójové plátky naložené v marinádě z medu, vývaru a čínského koření se orestují na cibuli,…
Brambory oloupat a nakrájet na půlky až čtvrtky podle velikosti jednotlivých brambor (kvůli lepšímu uvaření). Celer opláchnout a rozkrojit na půl. Půlku hlízy nakrájet…
Tofu nakrájíme na kostičky. Houby většinou seženeme sušené, takže je předem namočíme (já jsem je vynechala). Zeleninu, namočené houby a zázvor nakrájíme nebo nasekáme v…
Bramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci,…
Bramborové placky plněné masovo‑zeleninovou směsí se připravují z jemně nastrouhaných vařených brambor, mouky, soli a prášku do pečiva. Náplň tvoří mleté maso, cibule,…
Dezert z tvarohu, ananasu a strouhané mrkve je snadným, rychlým a zdravým mlsáním. Tvaroh je plný bílkovin a mrkev s ananasem dezert přirozeně osladí. Tvarohový dezert…
Maso osolíme, opepříme, přidáme olej, Solamyl, sójovou omáčku a promícháme. V chladu necháme uležet.Mezitím nakrájíme na měsíčky cibuli, na plátky česnek, na nudličky…
Hustá přesnídávková polévka z jáhel a kořenové zeleniny vás zahřeje i zasytí. Zajímavou chuť jí dodává kurkuma a sušená bazalka. Plný talíř této lahodné polévky…
Sytá polévka z vývaru z vepřových kostí a kořenové zeleniny, ve které nechybí bramborové halušky jako vydatná vložka. Pomalu tažený vývar je základem její plné a výrazné…
Květákové „rizoto“ s vepřovým masem a voňavým kari kořením je jednoduchý a lehký pokrm, který skvěle využije i zbytek pečeného masa. Nastrouhaný květák nahradí rýži,…
Ovarová polévka patří k tradičním polévkám české kuchyně. Zejména v zimním období, kdy se dříve pořádaly zabijačky, byla nedílnou součástí pohoštění. Dnes ji můžete…
Ovarová polévka patří k tradičním polévkám české kuchyně. Zejména v zimním období, kdy se dříve pořádaly zabijačky, byla nedílnou součástí pohoštění. Dnes ji můžete…
Pokud máte chuť na luxusní pečeni z vepřového bůčku, postupujte podle našeho receptu. Výsledkem přípravy bude šťavnatý, propečený a chutný kus masa. Doplňte ho dobrou…
Dušená kuřecí stehna s mrkví a cibulí jsou jednoduchým a chutným jídlem, které zvládne i začátečník. Podávat je můžete na hnízdě z podušené cibule a skvěle se hodí k…
Jednoduchá a rychlá pomazánka z vařené mrkve má krásně sladký nádech. Když ale přidáme koření, prolisovaný česnek a pro krémovější nádech trochu majonézy, bude…
Vepřová pečeně ochucená česnekem a kmínem, pečená v celku na cibuli, bude nádherně šťavnatá. Skvělou přílohou k ní je jemné květákovo-mrkvové pyré a na přepuštěném másle…
Silný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční…
Lehká zeleninová polévka s čínským zelím je rychlá, svěží a plná chuti. Jemně podušená zelenina dodá polévce lehkost, zatímco kapání z vajec a parmazánu přidá příjemně…
Silný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční…
Méně známá čočka beluga vyniká nejen svou výraznou barvou, ale i tím, že se jen tak lehce nerozvaří. Uvařenou čočku promícháme s jablkem, mrkví a zálivkou z medu a…
Staročeská hrstková polévka je dokonalým pokrmem našich babiček. Taková polévka je levná, snadná a skvěle zasytí i početnější rodinu. Podávat ji můžete jen tak, nebo s…
Dokonale barevná kombinace, která láká nejen okem. Svěží hrášková pomazánka z tvarohu, sýru a majonézy ozdobí klasická kolečka čerstvého rohlíku. Pomyslnou korunu každé…
Bramborový závin plněný prejtem, mrkví a růžičkovou kapustou můžeme podávat s naloženou zeleninou. Příprava je poměrně jednoduchá a zvládne ji určitě každý. Výsledek…