Květáková polévka s noky nejen pro nejmenší

Kuchař: piskaa

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 5 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

květák

mrkev

cibule

pórek

pažitka

petrželka

1 vajíčko

dětská krupice

zeleninový bujón

olej

sůl

pepř

muškátový oříšek

1,5 l vody

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Nakrájíme a osmahneme cibulku na oleji, přilijeme asi 1,5 litru vody, přidáme zeleninový bujón, květák, mrkev, pórek.

2. Z krupice, vody, soli, trochou oleje a žloutku si připravíme těsto, které pak lžičkou přidáme do polévky.

3. Nechame povařit, přidáme pažitku a petrželku.

4. Nakonec přimícháme bílek (pokud vaříme pro děti, bílek se nedává), dochutíme pepřem a solí. Duležité je přidat muškátový oříšek, dodá polévce vůni a chuť.

Kuchař: piskaa