Kuskus na skus.. třeba pro maris :-)
Recept ještě nebyl hodnocenZe všeho nejdřív připravíme maso: ňadérko řádně omyjeme, osušíme a překrájíme na kostky velikosti sousta. Přemístíme do uzavíratelné krabičky (misky), ve které budeme…
Ocet vinný bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme a necháme vychladit. Poté ji promícháme se zálivkou z oleje, vinného octa a…
Mátová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvou mátu rozmixujeme s česnekem, octem a olejem, dochutíme hořčicí a cukrem a nakonec zjemníme jogurtem. Vznikne svěží omáčka s výraznou chutí, která se skvěle hodí…
Lyonský salát
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkový salát patří na zahrádce mezi první zeleninu, která se urodí. S lehkou olejovou zálivku s hořčicí, doplněn kousky vařeného vajíčka a kostičkami vyškvařené…
Pečený medový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV chladnějších dnech přijde vhod skvělý teplý salát z pečené zeleniny. Pečením zelenině dodáme výraznější chuť, kterou ještě podpoříme medem. Po upečení zeleninu…
Melounové špízy s nakládaným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájejte na kostky o hraně 2-3 centimetry. Naložte je do směsi z oleje, octa, sirupu, pepře a najemno nakrájené máty a nechte uležet v lednici ideálně přes noc…
Fazolkový salát s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky nakrájame a v osolenej vode povaríme na skus. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.Papriku nakrájame na tenké rezance, redkvičky na kolieska…
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty těsta na bramboráky. Smažíme v lívanečníku, delší dobu než…
Tofu se salátem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu pokrájíme na 1 cm plátky, potřeme hustou marinádou a necháme marinovat asi 2-3 hodiny. Vajíčko uvaříme natvrdo a necháme vychladit.Před opékáním tofu připravíme…
Salát z cukrového hrášku a hub
Recept ještě nebyl hodnocenOříšky opražte v předehřáté troubě, oloupejte slupku a nahrubo nasekejte.Hrášek vložte do vroucí vody, vařte asi 3-4 minuty, sceďte a propláchněte studenou vodou. Lusky…
Uzené s dýněmi na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenDýni si vydlabeme a vybereme zrníčka, pokud nějaké zůstaly a zbylou, omytou a vysušenou kůru si nakrájíme na kostky. Rozehřejeme si máslo do kterého dáme nakrájenou dýni…
Rukola s jahodami, fenyklem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrového a uzeného lososa nakrájejte na velikosti sousta a zakápněte citrónovou šťávou.Smíchejte suroviny na zálivku.Nakrájejte fenykl a jahody, přidejte rukolu, kousky…
Mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 lyžici oleja kratúčko, cca 2 min, orestujeme natrhaný mangold (stopky nakrájame). Dáme do misky a necháme vychladnúť.Dve lyžice oleja rozmiešame s prelisovaným…
Tofu na ačokči
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájame na plátky a pokvapkáme 1 lyžicou sójovej omáčky.Zmiešame múku, rascu, oregano a tofu v zmesi obalíme. Vyprážame z oboch strán na oleji. Vyberieme a…
Kuřecí kousky na kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravte podle návodu. Maso nakrájejte na kousky, osolte a opepřete. Maso opečte.Kukuřici povařte 10 minut ve vroucí vodě a pak zrna odřízněte od tuhé části…
Cibulový salát s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu nakrájame na kolieska a na masle restujeme 3 minúty.Pridáme ocot a vodu a podusíme, kým sa tekutina nevydusí (max 3 minúty).Pridáme olej, soľ a korenie,…
Malabarské pepřové steaky s jahodovou grilovací omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170 až 190°C. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.Brambory dáme do hrnce, osolíme, zalijeme…
Salát z polníčku s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlivu nakrájame na menšie kúsky a na oleji restujeme s trochou rasce a soľou asi 10 min. Odstavíme a vmiešame horčicu a ocot. Necháme vychladnúť.Polníček dáme do misy a…
Sojový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablko nakrájame na malé kocky, cibuľu nadrobno a premiešame so sójou.Osolíme, okoreníme, dochutíme octom a premiešame s olejom.Nakoniec vmiešame nasekanú pažitku.
Mix salát s ořechy a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubo nasekané ořechy opražíme na suché pánvi po dobu 2 minut. Švestky nakrájíme na tenké plátky nebo na malé kousky. Smícháme salát (ořechy, švestky, Mix)Uděláme…
Kroupový salát s fazolkami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche masla restujeme asi 5 min na plátky nakrájané šampiňóny. Necháme vychladnúť.Fazuľku narežeme na menšie kúsky a v slanej vode povaríme 10 min. Scedíme, ihneď…
Bramborový salát s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú…
Květákový salát s ačokčou
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme vo vode alebo v pare dochrumkava. Necháme vychladnúť a rozoberieme na ružičky.Ačokču a cibuľu nakrájame na kolieska a pridáme ku karfiolu.Všetky prísady…
Salát z červeného zelí s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájame na tenké rezance.Mrkvu nastrúhame nahrubo, jablko narežeme na malé kocôčky. Všetko premiešame.Jogurt zmiešame s makom, medom, vínnym octom a soľou. …
