Květákový salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocen1) Květák nakrájíme na opravdu malé hlavičky či plátky. K němu přidáme mrkev, cibuli, kapary a petrželku. Vše smícháme. 2) Na zálivku smícháme ocet, hořčici, osolíme,…
Ocet vinný bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčatový salát s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky narežeme na plátky a rozložíme na taniere.Posypeme na kolieska nakrájanou cibuľou a nasekaným cesnakom. Osolíme, okoreníme. Pokvapkáme olejom a octom.Potom…
Naložená sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nejprve namočte na dvě hodiny do vody smíchané s octem.Poté sceďte a naložte do skleniček. Vrstvěte sušená rajčata, čerstvé či sušené bylinky (tymián, bazalku,…
Exotické ovocné chutney
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno ovoce, kukuřici a ocet dáme do kastrolu, uvedeme do varu a pak 15 minut necháme probublávat.Přidáme hořčičná semínka, chilli, pepř, cukr a za stálého míchání…
Tapas z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupejte a uvařte v osolené vodě s trochou vinného octa. Můžete ji také upéci v alobalu v troubě.Připravte zálivku. Semínka koriandru lehce podrťte v hmoždíři, jen…
Toskánská krkovička s rukolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na marinádu rozmixujeme. Do vzniklé marinády naložíme plátky krkovice a necháme je odležet alespoň 2 hodiny.Všechny přísady na salátovou zálivku dáme do…
Lilek v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kousky velikosti soust (viz foto) a 8 minut povaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Z ostatních surovin vytvoříme marinádu, kterou…
Salát s opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým…
Jehněčí podle Jamie Olivera
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kotletky nebo řízky osolíme a zprudka osmahneme z obou stran na olivovém oleji aby se maso zatáhlo. Mezitím v zapékací misce smícháme trochu olivového oleje,…
Zeleninový salát s bylinkovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájame na mesiačiky, kocky...podľa druhu a chuti a rozložíme na tanier. Petržlenovú vňať, kôpor, ocot s olejom a jogurtom rozmixujeme. Ochutíme soľou,…
Letní salát s melounem
Recept ještě nebyl hodnocenSladký meloun dobře ladí s křupavými salátovými listy, slanou gorgonzolou a sladkokyselou zálivkou. Příprava salátu je velmi snadná. Salát je příjemně osvěžující, a tak…
Čatní z lilků
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou úrodu lilků a rajčat využijeme při přípravě výborného zeleninového čatní, se kterým si skvělou chuť zeleniny vychutnáme i mimo sezónu. Čatní se hodí k sýru,…
Italský salát se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemně svěží italský salátek poslouží ať už jako hlavní jídlo nebo příloha k masu. Salátek z bílého zelí s olivami a sušenými rajčaty má díky zálivce z vinného octa a…
Adžika - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame všetky koreniny. Uchovávame vo vzduchotesných nádobkách na tmavom a chladnom mieste.Táto koreniaca zmes sa používa na korenenie mäsa, jahňaciny, hydiny,…
Hráškové pyré s vinaigrette
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou cibulku. Když změkne, přidáme pokrájený salát, hrášek, posekanou petrželku a mátu. Osolíme, opepříme a vaříme…
Pečený lilek - nakládaný
Recept ještě nebyl hodnocenZavařte si do zásoby lahodný lilek, který spojuje jemně nakyslou chuť pečené zeleniny s výrazným aroma vybraného koření. Tento delikatesní pokrm je ideální jako příloha…
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu.Řapíky celeru očistíme, případně z nich odstraníme vlákna a nakrájíme na tenké proužky. Cibulku i s natí nakrájíme na kolečka, medvědí…
Avokádový salát
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo, syr a paradajky nakrájame na malé kocky.Pridáme na tenké plátky narezaný cesnak, olej, ocot a premiešame.Nakoniec osolíme a posypeme nahrubo mletým korením. …
Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát co má říz! Dokonale chuťově vyladěná zálivka dělá z tohoto salátu opravdovou delikatesu. Podává se dobře vychlazený a chutná nejen jako samotná večeře…
Srbská fazolová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSrbská fazolová polévka s koprem je opravdovou lahůdkou, kterou určitě musíte vyzkoušet. Přípravu si můžete usnadnit použitím fazolí ve slaném nálevu, takže ušetříte…
Vepřové vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme pastu vindaloo : Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme v hmoždíři. Včechny suroviny smícháme dohromady. Cibuli…
Králičí řízky s hruškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemná králičí stehna jsou ideální na přípravu křupavých řízků. Výraznější chuť jim dodává marináda, do které je naložíme přes noc. K smaženým řízkům podáváme vařené…
Rajčatový salát | Lehký a snadný
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody vsypeme cukr a dobře promícháme. Přidáme sůl a necháme rozpustit.Přilijeme olej. Přilijeme ocet a opět dobře promícháme. Opepříme.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky.…
Treska s bylinkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme podávat s bramborem, uvaříme je do měkka, dochutíme bazalkou.V misce promícháme pažitku, petrželku, nastrouhanou mrkev, strouhanku, pepř a špetku soli. Rybí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
