Pohankový salát se zeleninou a oregánem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená (len tesne nad povrch pohánky), zakryjeme a strčíme do perín (paplóna a pod.). Necháme 25 minút bobtnať.Pohánku…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená (len tesne nad povrch pohánky), zakryjeme a strčíme do perín (paplóna a pod.). Necháme 25 minút bobtnať.Pohánku…
Lehký a na přípravu snadný salát s květákem a granátovým jablkem je zajímavou kombinací. Aby byl pokrm plnohodnotný, stačí do něj přidat quinou, která dodá na výživnosti…
Příjemně svěží italský salátek poslouží ať už jako hlavní jídlo nebo příloha k masu. Salátek z bílého zelí s olivami a sušenými rajčaty má díky zálivce z vinného octa a…
Cibuli nakrájíme nadrobno, stejně tak řapíkatý celer, papričky jalapeňo i papriku a mrkev. Vše smícháme s kysaným zelím.Cukr, olej a ocet v kastrůlku smícháme a…
V kastrolu rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou cibulku. Když změkne, přidáme pokrájený salát, hrášek, posekanou petrželku a mátu. Osolíme, opepříme a vaříme…
Listy šalátu opláchneme a dobre osušíme.Uhorku po dĺžke nastrúhame škrabkou na zemiaky na tenučké plátky.Paradajky narežeme na polovice.Plátky Ementálu narežeme tiež na…
Voňavé lesní houby osmažené na křupavé slanině dodávají pokrmu zemitou hloubku, kterou dokonale doplňuje jemné pošírované vejce s tekutým žloutkem. Vše je servírováno na…
Avokádo, syr a paradajky nakrájame na malé kocky.Pridáme na tenké plátky narezaný cesnak, olej, ocot a premiešame.Nakoniec osolíme a posypeme nahrubo mletým korením. …
I ze salátové okurky lze vykouzlit krásný osvěžující předkrm, a to navíc velmi snadno. Tenké plátky okurky stačí naaranžovat na talíř, pokapat hořčičnou zálivkou,…
Výrazné a šťavnaté husí maso skvěle vynikne při dlouhém pomalém pečení. Jeho chuť doplníme švestkami a jablky, které pečeme spolu s masem. Plátky masa podáváme s ovocem,…
Tento jednoduchý a přesto rafinovaný recept promění obyčejný lilek v gurmánský zážitek, který potěší nejen vegetariány. Ideální je jako lehká příloha ke grilovanému masu…
Pečínka z husy je lahodné sváteční jídlo. Důležité je husu nasolit předem, získá tak při pečení skvělou chuť i křupavou kůžičku. Přestože je pečení dlouhé, na tuto…
Do vody vsypeme cukr a dobře promícháme. Přidáme sůl a necháme rozpustit.Přilijeme olej. Přilijeme ocet a opět dobře promícháme. Opepříme.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky.…
Zelí nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodiny zkřehnout. Cibuli nakrájíme a přidáme k zelí spolu s olivami. Dobře promícháme.Připravíme si zálivku z…
Pokud chceme podávat s bramborem, uvaříme je do měkka, dochutíme bazalkou.V misce promícháme pažitku, petrželku, nastrouhanou mrkev, strouhanku, pepř a špetku soli. Rybí…
Inspirujte se thajskou kuchyní a připravte vejce netradičním způsobem - nejprve je uvařte a poté osmažte. Takto připravená vejce můžete podávat s pikantní omáčkou jako…
Fenykl nakrájíme na velmi jemné proužky a cibuli na jemná kolečka.Pomerančovou kůru okrájíme, aby pomeranč na sobě neměl bílou slupku a vykrájíme mezi žebry na měsíčky,…
Celer očistíme, z hrušek odstraníme jádřince a vše nahrubo nastrouháme. Přidáme posekané lístky celeru a petrželky.Zalijeme vymíchanou zálivkou a při servírování navrch…
Pokud hledáte nápad na lehce pikantní, netradiční oběd, máte rádi chuť slaného masa a čerstvého sladkého ovoce, vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý recept.
Vejce si uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a žloutek oddělíme od bílku.Bílek nasekáme na drobno.Z fenyklu vyřízneme tvrdý košťál, nakrájíme jej na tenké proužky,…
Saláty z luštěnin nejen skvěle zasytí, navíc dodají tělu i potřebné bílkoviny. Tento z bílých fazolí, sterilované mrkve a kvalitního párku stačí jen promíchat s koprem a…
Recept z tradiční gruzínské kuchyně, který přináší na váš talíř chutě Kavkazu - opečené kousky masa a brambor ochucené aromatickými gruzínskými kořeními a bylinkami. Je…
S přicházejícími teplejšími dny pomalu utichá chuť na hutná jídla a oceníme spíše svěží a lehké pokrmy. Přesně takový je salátek s vajíčky nahniličku, vlašskými ořechy,…
Křupavé listy salátu přelité krémovým dresinkem z podmáslí a medvědího česneku, doplněné o dozlatova vypečenou slaninu. Ideální lehká příloha nebo samostatná pochoutka,…