Ztracené vejce na štěrbáku

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Saláty 4 názory

Suroviny

15 g slaniny
1 PL oleje
1 stroužek česneku
250 g hlívy ústřičné
7 PL bílého vinného octa
1 hlávka štěrbáku
pepř
sůl
4 vejce
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na tenké plátky.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej a slaninu pomali vypékáme.

  3. Přidáme drcený česnek.

  4. Houby omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky.

  5. Přidáme ke slanině a opékáme, dokud se z nich neopaří voda.

  6. Opepříme a zalijeme třemi lžícemi octa.

  7. Štěrbák omyjeme, rozebereme a rozdělíme na talíře. 7,5dl osolené vody se zbylým octem uvedeme k varu a vaříme vejce na mírném plameni 4 minuty.

  8. Vyjmeme odpěňovací lžící.

  9. Na listy salátu rozdělíme houby a slaninu, přidáme ztracené vejce a ihned podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 72 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ztracené vejce na štěrbáku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    S tou slaninou a hlívou to bude krásně voňavé:-*Parádní,včetně fota:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Jednoduché, lehké a svěží.:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Moje chute jsou tam vsechny, krasa jednoducha a foto kouzelne. Myslim, ze houby se tam hodi i hribovite, je to primo balada!!

    Odpovědět

Tématické fráze: salát štěrbák ztracený vejce ztracené vejce se salátem ztracene vejce recept salát ze štěrbáku salat ztracene vejce ztracené vejce foto štěrbák štěrbák recepty z vajec se ztracenym vejcem ztracená vejce ztracené vejce houby salátštěrbák jak se dela ztracene vejce? salát ze štěrbáku-recept foto štěrbáku jak udělat ztracené vejce ztracené vejce na salátku recept ze salátu štěrbáku recept ze salátu štěrbáku

Zapomněl/a jsem heslo