Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min + doba uležení

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, + doba uležení)

Kotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem milovníkům grilovaných specialit.

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 026 kJ /
484 kcal
Bílkoviny1,54 g
Tuky38,30 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,01 g
Sůl15,00 g
Sacharidy32,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bylinky posekáme najemno. Chilli papričky rozdrtíme. Česnek rozsekáme. Krok 2: V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku, koriandr, tymián a chilli papričky. Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a dejte na 1 až 3 hodinky odležet do lednice. Krok 3: Asi 30 minut před grilováním vyjměte z ledničky, aby maso došlo do pokojové teploty. Krok 4: Gril rozpalte a rošt potřete tukem. Vložte kotlety a grilujte je 5 až 6 minut z každé strany. Potírejte je marinádou a každé tři minuty otočte o 90 stupňů tak, aby se vytvořil mřížkový vzor. Krok 5: Kotlety podávejte horké, se zbylou marinádou, kterou předtím krátce povaříme.

TIP: Grilování-oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Nnr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Nnr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
grilovaná kotleta pohlreich, nejlepší recepty z vepřové kotlety, vepřová kotleta nejlepší recepty, vepřové kotlety na grilu, kotleta na grilu, kotleta recept podle polreicha, pikantní vepřové kotlety, vepřové maso podle pohlreicha, recept na pikantní marinády kotleta, vepřová kotleta na grilu pohlreich, pikantní vepřová kotleta, kotlety podle polreicha, recepty od pohlreicha, vepřová kotleta recept, připrava vepřovych kotlet, kotleta na roštu, vepřová kotleta polhreich, příprava kotlety, vepřové kotlety v marinádě, vepřová kotleta recepty

Suroviny:
kotleta vepřová, olej olivový extra virgin, šťáva pomerančová, šťáva citronová, pepř černý, cukr krupice, sůl mořská, kmín mletý, koření oregáno sušené, omáčka sojová, ocet vinný bílý, česnek, cibule šalotka, tymián čerstvý, koriandr čerstvý, chilli paprika sušená, olej

Přidat fotografie receptu