Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Uvaříme čočku, smícháme ji s křupavou zeleninou a dochutíme olejem ze sušených rajčat, chilli a vinným octem. Vznikne svěží, lehce pikantní salát s medvědím česnekem, který se hodí jako lehký oběd i příloha.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 134 kJ / 1 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,10 g |
| Tuky | 36,39 g |
| Vláknina | 82,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 979 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 119,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu doměkka. Poté ji scedíme a necháme krátce vychladnout.
Krok 2: Řapíkatý celer očistíme, případně zbavíme vláken a nakrájíme na tenké proužky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Sušená rajčata také nakrájíme na proužky.
Krok 3: V míse smícháme čočku se zeleninou a rajčaty. Přidáme olej ze sušených rajčat, chilli vločky, osolíme a promícháme.
Krok 4: Nakonec dochutíme vinným octem a podáváme.
Zveřejněno 15. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKjJ
Moje poznámka
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKjJ
Nejnovější recepty
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 2 hodinami
Bulharský tykvenik
Přidáno před 3 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 4 hodinami
Domácí masové tortellini
Přidáno před 4 hodinami
Ovesná kaše přes noc s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na kari
matavasa před 44 minutami
Segedínský guláš
magdalenka před 1 hodinou
Kávový perník s rumem a ovocem
HynekZ před 1 hodinou
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 1 hodinou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Iva2000 před 1 hodinou
Sushi rýže podle Richarda Tomáše
Kllaarka před 2 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 2 hodinami
Gulášová polévka s mletým masem a brambory
Mimo18 před 2 hodinami
Lívance II.
Lenka.B. před 4 hodinami
Suroviny:
čočka,
celer,
cibulka jarní,
rajče sušené v oleji,
olej ze sušených rajčat,
vločky chilli,
česnek mědvědí,
ocet vinný bílý,
sůl
Komentáře (2)