Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Uvaříme čočku, smícháme ji s křupavou zeleninou a dochutíme olejem ze sušených rajčat, chilli a vinným octem. Vznikne svěží, lehce pikantní salát s medvědím česnekem, který se hodí jako lehký oběd i příloha.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 134 kJ / 1 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,10 g |
| Tuky | 36,39 g |
| Vláknina | 82,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 979 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 119,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu doměkka. Poté ji scedíme a necháme krátce vychladnout.
Krok 2: Řapíkatý celer očistíme, případně zbavíme vláken a nakrájíme na tenké proužky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Sušená rajčata také nakrájíme na proužky.
Krok 3: V míse smícháme čočku se zeleninou a rajčaty. Přidáme olej ze sušených rajčat, chilli vločky, osolíme a promícháme.
Krok 4: Nakonec dochutíme vinným octem a podáváme.
Zveřejněno 15. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKjJ
Moje poznámka
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKjJ
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s ricottou
Přidáno před 5 hodinami
Kakaový krém z avokáda
Přidáno před 16 hodinami
Tortilla s avokádem, vajíčkem a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvové tacos
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Plněné bramborové placky na způsob pirohů
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka z Hery
Potocky před 27 minutami
Trhaná krkovice
ZubF před 1 hodinou
Vepřové na houbách
RenataMaresova před 2 hodinami
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Pep.e před 4 hodinami
Zapečené brambory na zelí
ValentineCZ před 6 hodinami
Lesnická krkovička
Sahula před 13 hodinami
Patizonová polévka s bramborou a žampiony
bludicky před 16 hodinami
Carpaccio ze žampiónů
Hypnos před 20 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Bea2602 před 21 hodinami
Suroviny:
čočka,
celer,
cibulka jarní,
rajče sušené v oleji,
olej ze sušených rajčat,
vločky chilli,
česnek mědvědí,
ocet vinný bílý,
sůl
Komentáře (2)