Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Uvaříme čočku, smícháme ji s křupavou zeleninou a dochutíme olejem ze sušených rajčat, chilli a vinným octem. Vznikne svěží, lehce pikantní salát s medvědím česnekem, který se hodí jako lehký oběd i příloha.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 134 kJ / 1 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,10 g |
| Tuky | 36,39 g |
| Vláknina | 82,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 979 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 119,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu doměkka. Poté ji scedíme a necháme krátce vychladnout.
Krok 2: Řapíkatý celer očistíme, případně zbavíme vláken a nakrájíme na tenké proužky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Sušená rajčata také nakrájíme na proužky.
Krok 3: V míse smícháme čočku se zeleninou a rajčaty. Přidáme olej ze sušených rajčat, chilli vločky, osolíme a promícháme.
Krok 4: Nakonec dochutíme vinným octem a podáváme.
Zveřejněno 15. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKjJ
Moje poznámka
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xKjJ
Nejnovější recepty
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 6 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 6 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 38 minutami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 40 minutami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 3 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 4 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 5 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 6 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 6 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 6 hodinami
Brynzová pomazánka s mrkví
Jan Nemec před 6 hodinami
Suroviny:
čočka,
celer,
cibulka jarní,
rajče sušené v oleji,
olej ze sušených rajčat,
vločky chilli,
česnek mědvědí,
ocet vinný bílý,
sůl
Komentáře (2)