Tvarohová pomazánka s ředkvičkami a okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký tvaroh našleháme s krémovou smetanou, přidáme nahrubo nastrouhané ředkvičky, drobně nakrájené čerstvé okurky, nasekanou pažitku a osolíme. Vše lehce promícháme
Okurka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moje bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a slijeme ji. Do mísy k bramborám přidáme vejce, trochu soli a…
Čalamáda s kari
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na základ (okurky, cibuli a sůl) necháme 3 hodiny uležet.Suroviny na nálev převaříme a po vychladnutí smícháme vše dohromady.Plníme do skleniček, zavíčkujeme a…
Krhanické křupky "Chlapáci"
Recept ještě nebyl hodnocenNálev zahřejeme k varu a necháme hodinu louhovat… Do sklenic si zatím k okurkám přidáme (buď na dno, nebo průběžně do sklenice): 1 vinný list, kopr, 3-5 koleček mrkve,…
Pomazánka Flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenVše drobně nakrájíme, brambor nastrouháme a smícháme s máslem, utřeným s hořčicí. Mažeme na bílé pečivo.
Mildovy okurky
Recept ještě nebyl hodnocenumytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátuzaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou…
Těstovinový salát (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme těstoviny.Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji v hlubší pánvi, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti.Do velké mísy nakrájíme…
Okurkový salát s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme na zebru a nakrájíme na plátky. Nakrájenou okurku posypeme solí, promícháme a necháme 30 minut stát. Pak okurky mírným tlakem zbavíme tekutiny a tu…
Okurkový salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme okurky a mrkev, nadrobno nakrájíme cibuli, přidáme ostatní, smíchame a plníme sklenice. Poté sterilizujeme. V zimě jako když najdeme.
Hedvábné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme maso, zeleninu a cibulku na kostičky, poprášíme paprikou a trochou podravky, rýži, podlijeme 3 hrnky vody o objemu 2 dl a vaříme, dokud není rýže…
Okurkový salát s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky nakrájame na kolieska,pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,osolíme,okoreníme,zalejeme octom,do ktorého sme pridali nasekaný kopor a podľa chuti osladíme.
Bulharský salát
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky narežeme na mesiačiky, uhorky a cibuľu nastrúhame na tenké kolieska, papriky na rezančeky a všetko zmiešame s ostatnými prísadami.Varíme na slabom plameni 8…
Čínský okurkový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme asi na 3 mm kolečka a pak ještě na nudličky.Nastrouháme trochu zázvoru a česneku, přimícháme k okurce.Zalijeme pár kapkami octa, oleje a sójové omáčky…
Miniroládka z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si naklepeme na co největší plát. Osolíme, opepříme, položíme na ni 2 plátky anglické, nebo váhalovy slaniny, 2 menší špalíčky kyselé okurky, 2 špalíčky…
Kvašené okurky v PET láhvích
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si čistú PET-flašu /najlepšia od neochutenej minerálky/ Uhorkám odrežieme konce a pozdlžne ich pokrájame tak, aby sme ich mohli vložiť do PET fľaše. Fľašu…
Sladkokyselé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice 0,7 l nejdříve vložíme kopr, listy černého rybízu, tenké plátky křenu, cibule a mrkve. Vkládáme okurky, které postupně prokládáme křenem, cibulí a mrkví. …
Letní večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na měsíčky, okurky nastrouháme na kolečka, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, trochu osolíme, opepříme promícháme s tatarkou nebo kdo co má rád a…
Dietní večeře
Recept ještě nebyl hodnocenkure nebo prsa omyjeme, okorenime, dame pect bez oleje, jen trosku podlijem vodou. Kumaru dame na pecici papir a peceme v troube do zlatova asi 15 minnut, zeleny salat…
Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso,mrkev,slaninu,salám,okurky,cibuličku nakrájejte na kostky (cibuly na drobnější)a dejte do pekáče,nebo většího hrnce,který lze použít v troubě.Zalijte vodou,tak,aby…
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Znojemské okurky z vychytávek
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, octu, cukru, sacharinu, soli, bobkového listu, nového koření a pepře svaříme nálev a necháme zchladnout.Okurky opereme, očistíme mrkev, cibuli, kopr.Do čistých…
Pikantní zavařená směs
Recept ještě nebyl hodnocenDo fliaš striedavo plníme zeleninu,huby a zeler. Zalejeme nálevom a sterilizujeme 10 min.
Dobrá křupavá čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu, nakrájenou podle návodu, mimo česneku, promícháme ve velké míse a vložíme do vypařených šroubovacích sklenic (viz obrázek). Do každé velké…
