Kvašáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko spolu zmiešame, necháme dobre vychladiť. V letných horúčavách príjemne chutí. Ak máme väčšie kvasené uhorky, lepšie je ich ošúpať pred mixovaním. Alebo…
Okurka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka Flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenVše drobně nakrájíme, brambor nastrouháme a smícháme s máslem, utřeným s hořčicí. Mažeme na bílé pečivo.
Mildovy okurky
Recept ještě nebyl hodnocenumytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátuzaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou…
Sushi naopak Uramaki
Recept ještě nebyl hodnocenNa Topkach je uz vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj…
Těstovinový salát (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme těstoviny.Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji v hlubší pánvi, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti.Do velké mísy nakrájíme…
Okurkový salát s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme na zebru a nakrájíme na plátky. Nakrájenou okurku posypeme solí, promícháme a necháme 30 minut stát. Pak okurky mírným tlakem zbavíme tekutiny a tu…
Okurkový salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme okurky a mrkev, nadrobno nakrájíme cibuli, přidáme ostatní, smíchame a plníme sklenice. Poté sterilizujeme. V zimě jako když najdeme.
Hedvábné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme maso, zeleninu a cibulku na kostičky, poprášíme paprikou a trochou podravky, rýži, podlijeme 3 hrnky vody o objemu 2 dl a vaříme, dokud není rýže…
Okurkový salát s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky nakrájame na kolieska,pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu,osolíme,okoreníme,zalejeme octom,do ktorého sme pridali nasekaný kopor a podľa chuti osladíme.
Bulharský salát
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky narežeme na mesiačiky, uhorky a cibuľu nastrúhame na tenké kolieska, papriky na rezančeky a všetko zmiešame s ostatnými prísadami.Varíme na slabom plameni 8…
Čínský okurkový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nakrájíme asi na 3 mm kolečka a pak ještě na nudličky.Nastrouháme trochu zázvoru a česneku, přimícháme k okurce.Zalijeme pár kapkami octa, oleje a sójové omáčky…
Kvašené okurky v PET láhvích
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si čistú PET-flašu /najlepšia od neochutenej minerálky/ Uhorkám odrežieme konce a pozdlžne ich pokrájame tak, aby sme ich mohli vložiť do PET fľaše. Fľašu…
Sladkokyselé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice 0,7 l nejdříve vložíme kopr, listy černého rybízu, tenké plátky křenu, cibule a mrkve. Vkládáme okurky, které postupně prokládáme křenem, cibulí a mrkví. …
Letní večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na měsíčky, okurky nastrouháme na kolečka, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, trochu osolíme, opepříme promícháme s tatarkou nebo kdo co má rád a…
Dietní večeře
Recept ještě nebyl hodnocenkure nebo prsa omyjeme, okorenime, dame pect bez oleje, jen trosku podlijem vodou. Kumaru dame na pecici papir a peceme v troube do zlatova asi 15 minnut, zeleny salat…
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Rychle naložené okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo každej fľaše uložíme celé uhorky ( množstvo, koľko ich vojde ), pričom ich prekladáme mrkvou a cibuľou.Pridáme všetky vyššie uvedené ingrediencie, fľašu dolejeme…
Znojemské okurky z vychytávek
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, octu, cukru, sacharinu, soli, bobkového listu, nového koření a pepře svaříme nálev a necháme zchladnout.Okurky opereme, očistíme mrkev, cibuli, kopr.Do čistých…
Pikantní zavařená směs
Recept ještě nebyl hodnocenDo fliaš striedavo plníme zeleninu,huby a zeler. Zalejeme nálevom a sterilizujeme 10 min.
Zeleninový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozkrájíme na drobno a společně s ostatními ingrediencemi umixujeme dohladka.Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme si vajíčka a nakrájíme. Přidáme trochu…
Dobrá křupavá čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu, nakrájenou podle návodu, mimo česneku, promícháme ve velké míse a vložíme do vypařených šroubovacích sklenic (viz obrázek). Do každé velké…
Litevský studený boršč Šaltibarščiai
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si červenou řepu do měkka a vejce na tvrdo a necháme vychladnout.Do mísy nakrájíme okurky (cca 1cm kousky), přidáme nasekaný kopr, jarní cibulku s natí, nahrubo…
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt, osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme, dáme na hodinku do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
