Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangasius - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie573 kJ / 137 kcal
Bílkoviny18,50 g
– z toho živočišné bílkoviny18,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky7,00 g
– nasycené1,90 g
– nenasycené5,10 g
–– mononenasycené3,50 g
–– polynenasycené1,60 g
––– omega 30,15 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Pangasius na přírodno

Pangasius na přírodno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Filety omyjeme a vysušíme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, drceným nebo mletým kmínem,obalíme v hladké špaldové mouce, aby se nám…

Ryba s kari omáčkou

Ryba s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Brambory omyjte a rozkrájejte na měsíčky. Smíchejte je s trochou grilovacího koření, ale jen pro hezkou barvu, aby se to netlouklo s kari a dejte péct do trouby…

verusak

60 min

Pangasius v těstíčku

Pangasius v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Filety pokapeme šťávou z limetky, osolíme a opepříme. Z uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko, které si můžeme přichutit bylinkami nebo kořením podle chuti. Já…

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do zapékací misky připravíme alobal, vložíme posolené filety pangasia, pokapeme šťávou z půlky citronu.Druhou půlku citronu nakrájíme na kolečka a poklademe na filety,…

heli3

30 min

Peruánské ceviche

Peruánské ceviche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Čerstvé syrové ryby zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky. Kousky ryby dáme do velké, nekovové mísy a přelijeme šťávou z limetek, přidáme cibuli, nasekanou chilli…

Domácí rybí prsty

Domácí rybí prsty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pangasia vysušíme a nakrájíme na proužky cca 3cm. Osolíme, pokapeme citronem a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance (smíchaná se seznam.semínky, příp.…

Pangas po mlynářsku

Pangas po mlynářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Smícháme 5 lžic hladké mouky, papriky, soli, pepře, kmínu a bylinky. Pangase osušíme a obalíme ve směsi. Na pánev dáme máslo a rybu na něm osmažíme z obou stran.…

Sladkokyselá ryba

Sladkokyselá ryba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V kastrůlku zahřejeme všechny uvedené ingredience na marinádu a rozmícháme do hladka. Odstavíme. Rybu osušíme, osolíme a vložíme na 10 minut do marinády. Poté ji…

Pangasius na másle a bylinkách

Pangasius na másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pangase osolíme a cibuli nakrájíme na jemné proužky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a přilijeme trochu oleje. Přidáme cibulku a asi 1 minutu na mírném ohni…

misza

45 min

Zapečený pangas se smetanou a zeleninou

Zapečený pangas se smetanou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Olejem lehce vymažeme zapékací misku a na dno poskládáme oloupané na plátky pokrájené brambory. Osolíme a okmínujeme je. Na kousku másla osmažíme na kolečka pokrájenou…

Filety z mořských ryb na rajčatech

Filety z mořských ryb na rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Filety osolíme a jemne okoreníme bielym mletým korením. Na panvici na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak a pridáme na kocky narezané paradajky. Krátko…

tejaja

30 min

Pangas s rajčaty, olivami a kapary

Pangas s rajčaty, olivami a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Filety osušíme, zakápneme citronovou šťávou, namažeme hořčicí, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Podlijeme vínem, přidáme nakrájená rajčata,…

Pangasius v krustě

Pangasius v krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na dno vymazané zapékací misky dáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky,zeleninovou směs,rybu ochucenou kořením a dáme do trouby vyhřáté na 200°.Asi po 20 min.pokryjeme…

Jikotka

35 min

Zapečené filé s nivou a rajčetem

Zapečené filé s nivou a rajčetem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Filé osolíme a opepříme, naskládáme do pekáčku, poklademe plátky rajčete, posypeme nastrouhanou nivou a zalijeme smetanou. Pečeme zakryté cca 15 minut na 150 stupňů,…

Kogina-K1

30 min

Zapečené filety z Pangasia se zeleninou

Zapečené filety z Pangasia se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Filety z Pangasia (stačí částečně rozmražené) z obou stran osolím a opepřím. Pokladu na hlubší plech a zakapu trochu olejem. Dále filety poleji citronovou šťávou.…

Pangasius v cuketovém hnízdě

Pangasius v cuketovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cuketu a tykev omyjeme a škrabkou na brambory nebo kráječem na sýr nakrájíme dlouhé tenké plátky i se slupkou. Na grilovací pánev dáme kvalitní olej, necháme rozpálit,…

Netradičně smažený pangasius

Netradičně smažený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pokud je filé zmrazené, necháme je rozmrazit, poté je osolíme a pokapeme citrónem, aby se maso zpevnilo. Před smažením plátky ryby osušíme, obalíme v mouce smíchané se…

Zapečený pangasius

Zapečený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou směsi, kterou můžeme mírně osolit nebo okořenit (podle…

Pangas obalovaný v těstíčku

Pangas obalovaný v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Pokud máme pangasia ještě mraženého, necháme ho postupně rozmrznout (nejlépe přes noc v lednici). Pak ho naporcujeme na menší kousky (řekněme tak na tři sousta), každý…

Rybí salát z pangase

Rybí salát z pangase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pangase trochu osolíme, pokapeme citronem, necháme chvilku odležet, potom uvaříme (já vařila v mikrovlnce 4 min.), necháme vychladnout. Mrkev a celer také uvaříme,…

1 2 3 4 6 7

Nové knihy!

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům