Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 605 kJ / 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,55 g |
| Tuky | 0,57 g |
| Vláknina | 13,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pangacia omyjeme, pokapeme citronem,osolíme mořs.solí a pokapeme Tamari - necháme odležet. Na sezamovém oleji osmahneme do růžova cibulku a česnek, přidáme filetky. Podlejeme trochou vody, přidáme bujon a dusíme.
Krok 2: Přidáme houby a pár lžic octa, ve kterém byly naložené-dusíme. Ke konci přidáme sušené sojové mléko zašlehané ve vodě, zavaříme a na zahuštění použijeme Gustin rozpuštěný v trošce vody.
Krok 3: Na salát si dáme vařit vodu s trochou soli...v době varu přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a blanšírujeme. Až změkne, vyjmeme ji a do stejné vody dáme blanšírovat kedlubnu na tenké nudličky, po změknutí zase vyndáme a do vřelé vody vhodíme mrkev na kolečka. Oblanšírovanou zeleninku smícháme s červenou řepou a její šťávou.
Krok 4: Dáme vychladit. Vývar ze zeleniny nevylévejte - máte základ na polévku, nebo jím můžete podlévat masko.-)
Zveřejněno 8. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v8AX
Moje poznámka
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v8AX
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 54 minutami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 54 minutami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 55 minutami
Těsto na pizzu
vladhn před 2 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 4 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 5 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 5 hodinami
Tématické fráze:
pangacius,
pangacius recept,
polentový knedlík,
recepty na pangacia,
pangácius je zdravý,
recept pangacius,
pangacius recepty,
pangacius na cibuli,
pangacia,
pangacius na houbách,
filety z pangacia,
recepty pangacius,
polentový knedlík recept,
dietní houbová omáčka,
pangacius s houbami,
blanšírovaný lilek recept,
pangacius dietní,
recepty z pangácia,
zavařené kedlubny,
sušené sojové mléko
Suroviny:
pangasius,
cibule,
česnek,
sůl mořská,
omáčka sojová tamari,
houby,
bujón,
voda,
mléko sušené sojové,
gustin,
cibule,
kedlubna,
mrkev,
řepa červená,
knedlík polentový
Komentáře (6)