Rybí frikadelky

isindy Kuchařka: isindy

18 kuliček velikosti ping-pongového míčku Ryby 30 názorů

Suroviny

250 g pangasia (rybího masa bez kostí)
185 g konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
1 vejce
sůl
pepř
2 lžíce strouhánky
nasekaná petrželka či pažitka
4 cm špalíček pórku
polohrubá mouka na obalení
olej
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, žloutek, strouhánku, bylinky, nadrobno nasekaný pórek, slité maso tuňáka. Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi.

  2. Ze směsi tvarujeme kuličky, lehce obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší jako hlavní jídlo nebo jen na zelných listech jako předkrm.

Poznámka

Zdroj: ústřižek jakéhosi starého kalendáře

Pro zjednodušení smažení lze dělat i placičky, bez fritézy se kuličky honí po pánvi :)

Pro dietní přípravu by šlo jistě jen uvařit pár minut v osolené vodě něbo dělat v parním hrnci.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 111 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rybí frikadelky

  • Sejbova Sejbova

    Tyto frikadelky jsou vynikající, dělala jsem je jako malé placičky. Určitě jsem je nedělala naposled.Moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Simona Kucerova: děkuji, Simčo, už dlouho jsem nedělala, asi bude zítra oběd rychlý a jedlý ;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Dnes jsem je dělala k večeři jako placičky v troubě na plechu a na pečicím papíře,jen jsem je trošku pocákala olejem,jsou vynikající :-p:-pdoporučuji,je to rychlé a jedlé;-):yes:bod už jsem dala,tak alespoň foto;-):yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Svetlanko, to jsem ráda, že vám chutnalo...a ta úprava je dobrý nápad, vyzkouším to...:yes:

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    Včera jsem dělala na večeři. Místo pórku jsem nasekala pažitku, zahustila hladkou moukou a obalila v jemné strouhance smíchané s grilovacím kořením. Opravdu to byla mňamka...kdyby šlo, dám další bodík...(dnes se chystám na rybí salát ;-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • Samara Samara

    :yes::yes: Já místo tuňáka dávám uzeného lososa :-p

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Bibinka Bibinka

    Jikotko, fotku máš pěknou a já už je mám naplánovaný na středu:-p

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Jikotko, tak to jsi rychlík :yes: a moc jsi mě potěšila :-K. Fotečku máš náhodou moc hezkou ;-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Tak spácháno jest...jsou výborné,jenom fotka není jako tvoje :-(:yes::-D

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Recept se mě moc líbí a určitě brzy vyzkouším.

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...tak toto určitě vyzkouším na zítra k obědu...je to fakt bezvadný nápad...:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • marcik marcik

    Ryby jíme a toto je k nakousnutí, takže:yes:+1

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    všem děkuji za ohlasy, recept mě lákal hned, jak jsem na něj narazila :-p...a příjemně překvapil:yes:. Navíc mě překvapilo, že z tak mála masa bych nakrmila v pohodě 3 hladové krky, což by se mi jinak z 250g ryby těžko povedlo, to je tak pro jednoho;-).

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    isahu:-Kco dodat:-? Vše podstatné je dole napsáno;-), receptík je báječný, ryby v našem jídelníčku nepochybně chybí:-* a opomíjíme je někdy i my:-/, 11.bodík je jasný a foto je krásný:-K:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: rybí kuličky masové frikadelky fricadelky jehněčí frikadelky fridadelky rybí předkrm frigadelky rybí předkrmy co jsou frikadelky uprava tunaka kuličky z rybího masa karbanátky z rybí na konzervy recept rybí konzerva rybí karbenátky frikatelky smažené frikadelky kuřecí frikadelky grilované fridadelky frikadelky z tunaka konzerva tuňáka recepty

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít