Gurmánská polévka

Name: Gurmánská polévka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 brambory; mrkev; petržel; celer; kedlubna; květák; pórek; 2 vejce; 2 měkké sýry; kousek Pangase (nebo Aljašské tresky); kus tvrdého sýra; petrželka; sůl; Podravka; pár kapek citronu; Na jíšku:; hladká mouka; máslo

Bibinka

6 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

28. 6. 2009 13:08

Gurmánská polévka, Gurmánská polévka — Gurmánská polévka

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 373 kJ / 328 kcal
Bílkoviny	20,36 g
Tuky	15,27 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	208 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	25,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce dáme vařit kus ryby (já dala tresku) s veškerou nadrobno nakrájenou zeleninou (může se použít co dům dá), brambory nadrobno, osolíme a necháme vařit.
Uvaříme si vajíčka natvrdo a z mouky na másle si uděláme jíšku. Do polévky dáme rozpustit měkké sýry, přidáme podravku podle chuti a slanosti, zavaříme jíšku, dáme nasekaná vajíčka a vypneme plotýnku.
Zasypeme petrželkou a můžeme dát podle chuti pár kapek citronu a na talíři ještě posypeme strouhaným sýrem.

Poznámka autorky receptu

Před pár lety jsem četla podobný recept, ale neschovala jsem si ho, tak jsem improvizovala a protože polévka má jinou a výbornou chuť, nazvala jsem jí gurmánskou a rozhodla jsem se s vámi podělit o recept můj a vyzkoušejte jí, dáte mi za pravdu!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Stařenčina polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Misule

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sunny.sofi 45 min

Hrstková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alena-ks 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Babiččiny plněné rohlíčky: Křehké cukroví s máslovým krémem božsky chutná, důležité je předem správně připravit formičky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat naším výběrem receptů

Císařovna Sisi byla posedlá štíhlostí: Držela diety, kdy měla k obědu jen syrový bílek s trochou soli, jedné věci ale neodolala

Komentáře

Ivana Ch

25. 4. 2013 09:43

Polévky máme hodně rádi, ale todle určitě né.

123

25. 4. 2013 07:46

x.XXX.x: tak to já raději nejsem gurmán

, tohle určitě né

x.XXX.x

25. 4. 2013 07:33

Jirina.Babicova:

to je strašnej blaf. A prý to má být polévka

To je prostě smmíchat vše, co kde najdu, naházet to do vody a nakydat tam spoooustu chemie. To není vaření, to je chemický pokus. Já si myslím, že tato polévka by obstála jako "zbraň hromadného ničení"

Jirina.Babicova

25. 4. 2013 07:25

Taveňáky, pangas, podravka... všechno smíchat dohromady, nastrouhat tam vajíčka, zaplácat to jíškou a poslat to hezky svému žaludku... nezlobte se na mě, ale něco tak krutého bych do svého těla nikdy nedala... odvápňovač kostí tavený sýr, podravka plná soli, glutamátů a jiné špíny, mouka z který kynou nejen buchty... to je koktejl teda, hanba takovým "jídlům" !