Rybí karbanátky nastavené
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme, povaříme zeleninu na skus a taky rozmělníme na drobno. Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Pak…
Pangasius - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí frikadelky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, žloutek, strouhánku, bylinky, nadrobno nasekaný pórek, slité maso tuňáka. Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi…
Pangas v palačinkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPangase mají rádi i ti, kteří rybám běžně neholdují, neboť jeho maso je příjemně křehké a postrádá typický rybí zápach. Navíc je velice všestranný a připravit se dá snad…
Pangasius v česnekové pastě
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý filet z pangasia pečený na másle a provoněný intenzivní česnekovou pastou. Rychlá, lehká, zdravá, a přitom chuťově výrazná večeře, kterou zvládnete připravit…
Zapečené brambory s pangasiem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme pečící formu a na dno poklademe půlku brambor nakrájených na plátky. Na to pokládáme na kostičky nakrájeného pangasia. Do hrnce dáme trochu vody a…
Rýžový salát s pangasiusem a mozarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme rýži. Mezitím, co se nám vaří rýže, dáme na pánev pangasia. Když se nám rýže dovaří, tak jí dáme do mísy a přidáme osmaženého pangasia a k tomu přidáme…
Ledový salát s uzeným pangasem a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na menší kousky, rozdělíme do misek, přidáme omyté a na plátky nakrájené ředkvičky. Do hlubší misky dáme 1 lžičku hořčice, pomalu přiléváme olej za…
Pepinova rybka
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe plátky salámu, začneme balit a do toho vkládáme plátky…
Soudky z pangase plněné krevetami s přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPangase i krevety necháme rozmrazit a důkladně osušíme na papírové utěrce. Filety podélně rozpůlíme, osolíme, stočíme do 2 roládek s prostorem uprostřed, zpevníme…
Bylinkové file zahrabané v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPangase nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Posolíme a zakápneme šťávou z půlky citronu. Poté přidáme tymián, provensálské bylinky, bazalku, sladkou papriku, kari…
Pangas se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPangase rozmrazíme, potřeme prolisovaným česnekem,osolíme, posypeme drceným kmínem a dáme do jedné z nádob parního hrnce. Do misky,která je určená pro vaření v…
Panga pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dáme na panvicu a popražime cibuľu, ktoru sme nakrájali na mesiačiky. Vylejeme na plech a na to dáme okorenenú rybu - okoreníme horeuvedeným korenim. Zamotáme do…
Marinovaný pangas s omáčkou mornay
Recept ještě nebyl hodnocenPangase nakrájíme na šikmé proužky, osolíme, opepříme a na dvě hodiny naložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, worcesteru a petrželky. Poté obalíme v solamylu a…
Pangas s cibulovou krustičkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z pangase si rozdělíme na tři kousky, potřeme horčicí, osolíme a opepříme. Na jednotlivé kousky pangase nandáme směs (nadrobno nakrájené rajče a cibulka, lžíce…
Pangas na slanině s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče rozprostřeme anglickou slaninu, na to položíme porce pangase, potřeme hořčicí a zasypeme sekanou pažitkou. Posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, nakrájenou…
Pangasius plněný tyčinkami surimi
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pangasia rozkrojíme na dlouhé proužky,osolíme a opepříme a zavineme okolo přepůlené krabí tyčinky. Zajistíme párátky a naskládáme do zapékací mísy vymaštěné…
Zapečený pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenCibule a rajčata nakrájíme na půlměsíčky, plátky filé z obou stran osolíme, okořeníme a pokapeme citrónovou šťávou.Pekáč vymažeme máslem, do něj na cibuli položíme…
Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet. Takto vzniklé filety poté osušíme v papírové utěrce. Nachystáme…
Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....
Recept ještě nebyl hodnocenJakoukoliv nádobu vytřeme olejem a položíme do ní plátky pangase a z obou stran ho osolíme, opepříme, postrouháme limetkovou kůrou a nakonec zakápneme limetkovou šťávou.…
Šťavnaté balíčky z pangasia s petrželkovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z ryby prokrojíme na větší plát a zlehka naklepeme. připravené filety osolíme, jemně opepříme a silněji pokapeme citronovou šťávou. Posypeme je najemno nakrájenou…
Zapečený pangasius s brambory a cotagge sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče položím oloupané nakrájené brambory na kolečka,nasypu fazolky,posolím, posypu česnekem a cibulí vše pokrájím na plátky. Na to pokladu kousky pangase,podliju…
Rolky z pangase se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety necháme rozmrznout a důkladně osušíme. Rolku tvoříme tak, že si na plátek anglické slaniny položíme jeden filet, potřeme připravenou směsí z prolisovaného česneku…
Mušle plněné pangem-zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny podle návodu.Rybu nakrájíme na malé kousky,okořeníme,málo osolíme a na pánvi zarestujeme.Necháme vychladnout a potom plníme vychladlé mušle.Zapékací…
Lovecký pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenRozmraženého pangasia si osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na pangase dáme proužky tvarůžků a mezi ně lovecký salám.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
