Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangasius - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Ryba na houbách

Ryba na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jednotlivé porce ryby pokapeme citronem a posypeme kořenící směsí. Necháme 15 minut v chladu odpočinout. Na rozpáleném oleji porce ryby opečeme do zlatova z obou stran,…

Pangasius ze Švédska

Pangasius ze Švédska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na…

Rybí salát z pangase II.

Rybí salát z pangase II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do vařící vody dáme bobkový list, kuličky koření, očištěnou mrkev s celerem a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15minut. Poté zeleninu vybereme, dáme stranou, do…

Pangas se smetanovou omáčkou a křenem

Pangas se smetanovou omáčkou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pangase osolíme a opepříme. Na pánvičce ho opečeme ze všech stran na trošce oleje. Zvlášť si připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme mouku, osmahneme a zalijeme…

Plněný, křupavý pangas

Plněný, křupavý pangas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Každý filet rozkrojíme / příčně / na dvě části. Pomocí papírové utěrky je vysušíme. Pokapeme citronem, osolíme, opepříme. Na jednu půlku dáme nahrubo nastrouhaný sýr, /…

Pangas s cibulovou krustičkou

Pangas s cibulovou krustičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Filet z pangase si rozdělíme na tři kousky, potřeme horčicí, osolíme a opepříme. Na jednotlivé kousky pangase nandáme směs (nadrobno nakrájené rajče a cibulka, lžíce…

Mishka

30 min

Pangasius zapečený se zeleninou

Pangasius zapečený se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Rybu necháme rozmrznout, naporcujeme, lehce osolíme, okořeníme, obalíme v mouce a na…

Panga pod peřinou

Panga pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maslo dáme na panvicu a popražime cibuľu, ktoru sme nakrájali na mesiačiky. Vylejeme na plech a na to dáme okorenenú rybu - okoreníme horeuvedeným korenim. Zamotáme do…

Pangas na bramborách

Pangas na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zapékací mísu vymažeme máslem, brambory nakrájíme na plátky. Vytvoříme první vrstvu brambor, osolíme, opepříme a na brambory dáme pangase, kterého opepříme a…

Pangasius na kardamomu, pečený v alobalu

Pangasius na kardamomu, pečený v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Filety opláchneme a nařežeme na větší kostky. Do misky si dáme máslo, hořčici, sardelovou pastu, cibuli nakrájenou na proužky, kari, kardamom, česnek a nakonec pořádně…

Bibinka

40 min

Pangas se zeleninou v alobalu

Pangas se zeleninou v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Rybu necháme rozmrazit, otřeme papírovou utěrkou, osolíme, posypeme kořením na ryby nebo jakýmkoliv jiným kořením a necháme asi hodinu odležet. Alobal potřeme olejem,…

Zapečený pangasius

Zapečený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cibule a rajčata nakrájíme na půlměsíčky, plátky filé z obou stran osolíme, okořeníme a pokapeme citrónovou šťávou.Pekáč vymažeme máslem, do něj na cibuli položíme…

Pangas trochu jinak

Pangas trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zapékací misku vymažeme kouskem másla. Na dno rozprostřeme polovinu mražené zeleniny. Filety mírně osolíme, posypeme grilovacím kořením, vložíme na zeleninu do mísy a…

Jurajda

55 min

Pepinova rybka

Pepinova rybka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe plátky salámu, začneme balit a do toho vkládáme plátky…

Suvicka

60 min

Polévka z pangase II.

Polévka z pangase II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pangase osolíme a zprudka osmažíme na pánvi a dáme stranou. V hrnci si uděláme jíšku zalejeme vývarem z kostky, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, sůl, pepř, nové…

Rybí frikadelky

Rybí frikadelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, žloutek, strouhánku, bylinky, nadrobno nasekaný pórek, slité maso tuňáka. Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi…

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do zapékací misky připravíme alobal, vložíme posolené filety pangasia, pokapeme šťávou z půlky citronu.Druhou půlku citronu nakrájíme na kolečka a poklademe na filety,…

heli3

30 min

Zapečený pangasius II.

Zapečený pangasius II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petržel a mrkev nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka a promícháme dohromady.Jedno filátko nakrájíme na kostičky - pro dětskou porci.Do velké i malé zapékací…

strakule

60 min

Pangas v marinádě

Pangas v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v…

eva hubova

150 min

Marinovaný pangas s omáčkou mornay

Marinovaný pangas s omáčkou mornay

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pangase nakrájíme na šikmé proužky, osolíme, opepříme a na dvě hodiny naložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, worcesteru a petrželky. Poté obalíme v solamylu a…

Pangas v kari obálce

Pangas v kari obálce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády (těstíčka). Po dvou hodinách rozpálíme olej, ryby z obou stran…

1 2 3 4 7

Naposledy jste si prohlédli