Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangasius - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Peruánské ceviche

Peruánské ceviche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Čerstvé syrové ryby zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky. Kousky ryby dáme do velké, nekovové mísy a přelijeme šťávou z limetek, přidáme cibuli, nasekanou chilli…

Mušle plněné pangem-zapečené

Mušle plněné pangem-zapečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Uvaříme těstoviny podle návodu.Rybu nakrájíme na malé kousky,okořeníme,málo osolíme a na pánvi zarestujeme.Necháme vychladnout a potom plníme vychladlé mušle.Zapékací…

Jikotka

70 min

Dušený pangas se zeleninovými bramborami

Dušený pangas se zeleninovými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do misky, pridáme olej a v mikrovlnke 3 minúty na 800 W vlníme.Špekačky narežeme na kocky, nasypeme na cibuľu a opäť 3 minúty vlníme.…

Kamilina

60 min

Rybí karbanátky nastavené

Rybí karbanátky nastavené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vařené brambory rozšťoucháme, povaříme zeleninu na skus a taky rozmělníme na drobno. Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Pak…

zizala

45 min

Rybí salát z pangase

Rybí salát z pangase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pangase trochu osolíme, pokapeme citronem, necháme chvilku odležet, potom uvaříme (já vařila v mikrovlnce 4 min.), necháme vychladnout. Mrkev a celer také uvaříme,…

Rybí frikadelky

Rybí frikadelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, žloutek, strouhánku, bylinky, nadrobno nasekaný pórek, slité maso tuňáka. Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi…

Pangasius v sýrovém těstíčku

Pangasius v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pangasia necháme rozmrznout, osolíme a jednotlivé filety obalujeme v těstíčku z uvedených surovin. Z těstíčka rovnou na pánev do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova.

dzungila

30 min

Pangas v marinádě

Pangas v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v…

eva hubova

150 min

Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou

Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pangas je chutná bělomasá ryba s křehkým masem. Maso nemá typickou rybí chuť, proto si ho oblíbili i lidé, kteří běžně ryby nejedí. Výborně se hodí k zapékání, smažení,…

isindy

30 min

Pangas s pikantním thajským přelivem

Pangas s pikantním thajským přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a část zelených částí odložíme stranou na ozdobu. Česnek posekáme nadrobno a zázvor nastrouháme. Zbylou cibulku, česnek i zázvor…

Pangas pod bílou peřinkou

Pangas pod bílou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pórek pokrájíme, mrkev hrubě postrouháme a na rozpáleném oleji krátce osmažíme. Pekáč vytřeme olejem a nasypeme na něj brambory pokrájené na kousky. Osolíme,okmínujeme a…

Pangas s česnekovými rajčaty a krutony

Pangas s česnekovými rajčaty a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Paegas se okoření (majoránka, muš. Oříšek, sůl, pepř) a zapráší moukou. Na pánvi se na olivovém oleji smaží pomalu z obou stran do měkka. Vrchní kůrka musí být jemně…

Pangas se špenátem

Pangas se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pangase rozmrazíme, potřeme prolisovaným česnekem,osolíme, posypeme drceným kmínem a dáme do jedné z nádob parního hrnce. Do misky,která je určená pro vaření v…

Mirule

45 min

Marinovaný pangas s omáčkou mornay

Marinovaný pangas s omáčkou mornay

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pangase nakrájíme na šikmé proužky, osolíme, opepříme a na dvě hodiny naložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, worcesteru a petrželky. Poté obalíme v solamylu a…

Zapečený pangasius

Zapečený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cibule a rajčata nakrájíme na půlměsíčky, plátky filé z obou stran osolíme, okořeníme a pokapeme citrónovou šťávou.Pekáč vymažeme máslem, do něj na cibuli položíme…

Plněný, křupavý pangas

Plněný, křupavý pangas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Každý filet rozkrojíme / příčně / na dvě části. Pomocí papírové utěrky je vysušíme. Pokapeme citronem, osolíme, opepříme. Na jednu půlku dáme nahrubo nastrouhaný sýr, /…

1 2 3 4 7