Zapečené filety z Pangasia se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z Pangasia (stačí částečně rozmražené) z obou stran osolím a opepřím. Pokladu na hlubší plech a zakapu trochu olejem. Dále filety poleji citronovou šťávou.…
Pangasius - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výborný zapečený Pangas
Recept ještě nebyl hodnocenPangase necháme mírně rozmrznout.Pak ho přepůlíme,pokapeme citron.šťávou,a necháme asi 40min.odležet. Sýry nastrouháme a smícháme se zakys.smetanou.Je-li to moc husté…
Pangas se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilátka pangasia pokapeme z obou stran citrónovou šťávou a necháme 20 minut odležet. Filé osušíme, osolíme, poklademe listy libečku, plátky parmské šunky, vytvoříme…
Zapečený pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou směsi, kterou můžeme mírně osolit nebo okořenit (podle…
Pangasius v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a rozdělíme ho na menší obdélníčky. Na každé těsto postupně klademe špenát a kousek ryby, které předtím lehce osolíme, lehce opepříme a pokapeme…
Lehká dietní rybí polévka z rybích filetů
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné rybí filety vložíme do osolené vody společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou a vaříme, dokud není zelenina a maso měkké.Po uvaření vyjmeme filety a zeleninu…
Jablečná omáčka k ořechové rybě
Recept ještě nebyl hodnocenJablká očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, pokvapkáme citrónom. Maslo rozpustíme, pridáme múku, chvíľku miešame. Stiahneme z ohňa, chvíľku necháme chladnúť,…
Pangas v ořechovo-česnekovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozšľaháme, pridáme do nich pretlačený cesnak, do strúhanky vmiešame mleté orechy. Filety osušíme, osolíme a okoreníme. Obalíme v múke, vajci a orechovej…
Pangas s fazolkami a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenFilety necháme rozmrazit, důkladně osušíme, osolíme a okořeníme česnekem (s ním nešetříme). Na dno silnostěnnké pánve dáme lžičku másla a oleje, rozpustíme a vložíme…
Pangasová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájím na proužky (měsíčky) a dám na pánvičku trošku zpěnit. Pak přidám houby. Houby je potřeba smažit trošku déle, aby změkly. Pak se přidá paprika a ostaní…
Zapečený pangasius se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPangasia necháme rozmrznout, menší zapékací misku lehce vymažeme trochou olivového oleje. Pangasia přepůlíme, z obou stran posolíme, popepříme a posypeme kořením na…
Pangasius na víně se zeleninou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme…
Pangasius - závitky
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrazit, osušíme a rozkrojíme na 2 - 3 cm proužky. Osolíme z obou stran a opepříme. Slaninu a sýr nakrájíme na hranolky, dáme na rybu a zavineme do rolky…
Pangasius s majolkou(tatarkou)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nalít trošku oleje a promastíme ho, na dno dáme oloupané na kousky nakrájené brambory, osolíme je a posypeme kmínem ale 1/2 množství, co máme připravené. Rybu…
Pangas v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenPangase z obou stran posypeme kořením na ryby, položíme na talíř, přidáme na pangase plátky másla, posypeme pórkem nakrájeným na kolečka. Dáme do mikrovlnky na 20 minut …
Grilovaný pangas s česnekem a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenNevýraznou a jemnou chuť pangase doplníme grilovacím kořením, česnekem, voňavým libečkem a fenyklovými semínky. Pak už jen stačí zapéct v troubě pod grilem dokřupava a…
Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPangas je chutná bělomasá ryba s křehkým masem. Maso nemá typickou rybí chuť, proto si ho oblíbili i lidé, kteří běžně ryby nejedí. Výborně se hodí k zapékání, smažení,…
Pangas v medvědím kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenRyba obalená medvědím česnekem, pečená v uzavřeném sáčku, do sebe vstřebá jemnou česnekovou příchuť, která se dokonale propojí s rozpuštěným máslem. Pečený pangas je pak…
Pangas s medvědí smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPangasius obohatil české kuchyně i proto, že jej můžeme beze strachu servírovat i malým dětem. Ve filetech prakticky žádnou kost nenajdete. Ochutnejte ho i zapečeného ve…
Pangas v palačinkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPangase mají rádi i ti, kteří rybám běžně neholdují, neboť jeho maso je příjemně křehké a postrádá typický rybí zápach. Navíc je velice všestranný a připravit se dá snad…
