Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží slaný předkrm, ve kterém se uvařená zelenina smíchá s jogurtem, majonézou a želatinou, doplní půlkami vajec a nechá ztuhnout ve formě vyložené toastem. Po…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkonošský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenKrkonošské závitky připravíme z plátků vepřového masa plněných zelím, paprikou a uzeným. Maso orestujeme, podusíme se zelím a zahustíme. Vznikne poctivé jídlo, které se…
„Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy a špenát povaříme, nasekáme a smícháme s ricottou, vejci, moukou a sýrem. Ze vzniklého těsta vytvoříme noky. Ty uvaříme a podáváme s omáčkou z pečených paprik,…
Obložené žemle s paprikovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenObložené žemle patří k oblíbeným rychlým a nenáročným svačinám. Místo másla však můžete pečivo doplnit paprikovým salátem ve sladkokyselém nálevu, dochuceným hořčicí.…
Játrové nudličky po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme. Připravíme peperonatu z paprik, cibule a oliv, kterou necháme lehce křupavou. Nakonec vše spojíme a krátce…
Kuřecí sekaná s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenI když si mnozí myslí, že sekaná je obyčejné jídlo, tato kuřecí sekaná vás přesvědčí o opaku. Směs kuřecího masa zjemněná smetanou, plněná medvědím česnekem, červenou…
Cibulové čatní s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní cibulové čatní s paprikou vás překvapí bohatou chutí díky badyánu, octu a bílému vínu. Tato sladkokyselá pochoutka se skvěle hodí ke grilovanému masu i sýrům.…
Fajitas s paprikami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenChutě Mexika do vaší kuchyně přinesou snadné a chutné fajitas. Orestované kuřecí nudličky s paprikou zabalte do křupavých tortill a doplňte česnekovým dipem ze zakysané…
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile vyleze na zahradě první hlávka salátu, objevuje se pak jako příloha snad ke každému jídlu. Ale může být také hlavní hvězdou pokrmu. Chutný a výživný hlávkový…
Játrové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční a blesková asijská klasika. Jemná kuřecí játra v pikantní omáčce s bílým vínem, sójovou omáčkou a třemi druhy barevných paprik vás ohromí skvělou chutí.…
Kuskus s restovanou zeleninou a hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a sytý kuskus s restovanou paprikou a cuketou doplňuje domácí cizrnový hummus s vůní česneku. Svěží koriandr a špetka chilli dodají jídlu šmrnc. Tento rychlý…
Kuřecí paličky na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí paličky upečeme s cibulí, slaninou a provensálskými bylinkami, které jim dodají příjemnou středomořskou vůni. Barevné papriky a olivy pokrmu dodají…
Zapečené Portobello s kukusem
Recept ještě nebyl hodnocenPortobello žampiony jsou díky své velikosti a masité chuti jako stvořené k plnění. Kloboučky naplňte směsí kuskusu s restovanou cibulí a paprikou, posypte je sýrem a…
Špízy s bílou grilovací klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte letní grilování a hledáte jednoduchý recept bez zdlouhavé přípravy? Klobásu a zeleninu napícháte na špejle, potřete ochuceným olejem a ugrilujete dozlatova.…
Salát z pečených paprik se zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené papriky mají příjemně nasládlou chuť a v jednoduché česnekové zálivce se krásně rozleží. Salát je ideální jako lehká letní večeře i příloha ke grilovanému masu.…
Zeleninová pánev na zázvoru a sójové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý bezmasý oběd plný zeleniny? Cibuli, cuketu, brokolici, papriku i řapíkatý celer krátce orestujete, dochutíte zázvorem, sójovou omáčkou a balzamikem a…
Tarhoňa s vylepšenou domácí „Uncle Ben's“
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná zelenina, pikantní klobása a výrazně ochucená omáčka vytvoří během chvíle skvělý oběd. Zeleninu postupně orestujeme, krátce podusíme a dochutíme kečupem, sójovou…
Ratatouille a kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachní prsa s křupavou kůží doplní klasické ratatouille z lilku, cukety, rajčat a papriky. Maso necháme přes noc odležet v marinádě s bylinkami a kořením, poté…
Zeleninové rizoto s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBarevné zeleninové rizoto je skvělým způsobem, jak připravit rychlý a sytý oběd z běžně dostupných surovin. Cuketa, paprika a pikantní klobása vytvoří chutnou kombinaci,…
Bulgur se zeleninou, žampiony a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, barevný a plný chuti. Bulgur uvařený v hovězím vývaru získá výraznější aroma, které skvěle doplní restovaná zelenina, žampiony a svěží máta. Tento jednoduchý…
Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety opečeme dozlatova a podáváme je s nadýchaným kuskusem, grilovanou cuketou a paprikami. Výpek z masa doplníme smetanou a dijonskou hořčicí, ze…
Hořčicové plátky se zeleninou a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po stranách nakrojíme, aby se při dušení nekroutily, osolíme je, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Naklepávat je nemusíme, ale kdo je tak naučený...V…
Pangasalát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
Pomazánka z Lučiny a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce. Necháme je vařit 7 minut od začátku varu.Mezitím připravíme zeleninu, kterou nakrájíme na malé kostičky.Do mísy dáme Lučinu a do ní zamícháme máslo.…
