Syrová zelenina v bramborovém salátě
Doba přípravy: 25min. 2 porce Saláty 8 názorů
Suroviny
- 400 g brambor (den předem uvařených)
- Nastrouhat:
- 1 mrkev
- 1/4 celeru
- kousek kořene petrželi
- malou 1/4 hlávkového zelí
- 1/4 červené řepy
- 10 cm pórku (také nakrájet)
- kousek salátové okurky
- 1/4 červené papriky
- 1 cm nastrouhaného křenu
- 2 vejce (uvařené natvrdo)
- lžíce plnotučné hořčice
- kelímek zakysané smetany
- 1/2 kelímku majonézy
- pepř
- sůl
- rajče (nakrájené na 1/4)
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
Uvařené brambory pokrájíme na kostky, dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové okurky na kostičky (možnost i 2x okurčičky sterilizované), vejce na tvrdo uvařené na kostičky, nastrouhat mrkev, celer, petržel, kousek červené řepy, na jemno nastrouhat kousek křenu (možno vynechat), majonézu smíchat se zakysanou smetanou, ochutit pepřem, solí, hořčicí.
Promíchat se zeleninou, dochutit dle potřeby solí, ozdobit pokrájeným rajčetem a zelenou petrželkou.
Poznámka
Nechat vychladit do druhého dne, výborné k sekané z mletého masa.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Syrová zelenina v bramborovém salátě
-
Výborný šalát, surová zelenina je úplne famózna, Akurát som vynechala majonézu, dala som len kyslú smotanu. Díky za nápad.
-
Ano ano, fotka k tomu není ,jen ta sekaná by se hodila jíst s tí salátem,který je velice zdravý!
epeckova@seznam.cz -
Foto je asi omyl,že
-
Eva asi ráda žertuje.
-
Mohu se zeptat, proč k tomuto receptu byl přidán stejný obrázek, jako je v odkazu?. Mimochodem, ten k tomu původnímu alespoň pasuje
http://www.toprecepty.cz/recept/35552-slany-moucni... -
Salát je to pěkný což?
-
Tato fotka neodpovídá bramborovému salátu se syrovou zeleninou, že ne? I když teda autorka v závěru píše, že se dá přidat k sekané, ale vlastní salát nějak nevidno, sekaná je pěkná
. -
Hezká fotka, hmhm ......
