Nadívaný kapřík
Suroviny 4 porce
- Menší kapr
- 30 dkg anglické slaniny
- 20 dkg plátkového uzeného sýra
- hořčice
- 1 červená paprika
- cibule
- grilovací koření na ryby
- oregano
- sůl
Postup přípravy receptu
Vykostěného kapra bez hlavy odspodu rozkrojíme co nejvíce, aby byl co největší prostor k naplnění. Posolíme ho a potřeme zevnitř hořčicí a posypeme grilovacím kořením a oreganem.
Poté začneme plnit vrstvy anglické slaniny, papriky, cibule a sýra dokud nebude kapr (nacpaný) jak nejvíce to půjde. Když je naplněný, sešijeme jehlou a nití.
Na povrchu ho posypeme grilovacím kořením. Podlijeme ho vodou a pozvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Poznámka od kuchařky
Moc dobrý je s domácíma americkýma bramborama.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nadívaný kapřík
-
Tak určitě by se dala dát zelenina i okolo,fantazii se meze nekladou
.
Jinak děkuji za hodnocení.Tento recept máme moc rádi, po prvním vyzkoušení jsme byli s přítelem velmi překvapeni jakou má znamenintou chuť.
-
aha,dyť říkám že ještě spím...honem rychle čtu,tak to potom tak dopadne...omluva...
-
Recept mě zaujal,ukládám si ho,mám ryby ráda.a dávám
Jenny,myslím,že šťáva se udělá,jelikož je psáno,že kapra podlejeme.
-
nepotřebuje žádnou šťávu
dala bych kolem něj i zeleninu,ale to je jen moje vtípení...jinak bodík a ukládám...+2
