Patizon obalený v trojobalu se sýrem a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon omyjeme a pokud je slupka slabší, pokrájíme na plátky. Osolíme a necháme vypotit. Směs sýrů, uzenou papriku, jogurty a vejce vyšleháme, přidáme sůl, bylinky …
Paprika sušená uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sezamovo-polentové kuřecí řízky s chřestem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme řízky, které položíme na pečící papír, osolíme + opepříme, posypeme mletou uzenou paprikou, sezamovými semínky a instantní polentou. Obalíme je z…
Zase španělské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pytlíku dáme mouku, mletou papriku, pepř a sůl. Vhodíme osušená stehna a pořádně promícháme, až se stehna směsí obalí. Rozehřejeme pánev, vlijeme olivový olej a…
Pečené kmínové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory důkladně umyjeme a rozpůlíme. Olej smícháme s mletým kmínem, solí a paprikou, případně česnekem. Řeznou plochu potřeme ochuceným olejem a tou stranou…
Houbovo - "masové" koule s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 140°C a plech vyložte pečícím papírem. Houby očistěte a včetně nožiček nakrájejte na plátky (3 - 5 mm silné). Cibuli a 2 stroužky česneku…
Grilovaná kuřecí křidýlka Jacka Danielse
Recept ještě nebyl hodnocenJack Daniel's barbecue sauce smoke, je barbecue omáčka s nádechem kouře a do té jsem přidal worchester omáčku, lžičku zauzené červené papriky, špetku chilli i med a v…
Vepřová roláda v pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenBůček rozřízneme na plát. Osolíme, opepříme, posypeme zauzenou paprikou a sekaným česnekem. Na plát poklademe listový špenát a na střed naskládáme vařená vejce. Kolem…
Kešu sýr s uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKešu ořechy namočíme do vody a necháme je v ní přes noc namáčet. Ráno vodu slijeme. Kešu oříšky nasypyme do mixéru a rozmixujeme na hladký krém. Rozmixovanou hmotu…
Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Recept ještě nebyl hodnocenStehna obereme, maso nakrájíme na větší kousky. Kůží a kosti necháme na vývar. Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Zelí a papriku na…
Domácí ořechový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMandle necháme přes noc ve vodě a ráno vyloupeme ze slupky. Rajčata si mezitím namočíme, aby změkla. Až budete mít mandle vyloupané a rajčata změklá, všechny ingredience…
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru…
Kuřecí řízky dopékané na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso připravené na řízky osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s hořčicí a maso důkladně obalíme. Odložíme na 24 hodin do chladu. (Měla jsem dva dny.)Hodinu před…
Skopové na pivě, rajčatech, česneku a koření
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na špalíčky, česnek na malé plátky. Kuchyňsky upravené skopové maso posypeme slaninou a plátky česneku, zakápneme trochou oleje, osolíme, opepříme,…
Houbové ragú s uzeným bůčkem a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné houby nakrájime na větší kousky, bůček na větší hranolky. V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, přidáme maso a zprudka opečeme. Vyjmeme ho a dáme stranou. Do…
Mleté uzené válečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou a kořením. Nakonec zahustíme strouhankou. Směs pořádně promícháme a necháme dvě hodiny v lednici.Sýr nakrájíme na…
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté kuře rozdělíme na čtvrtky, nejprve osolíme, opepříme a posypeme ze všech stran uzenou sypkou paprikou. Cibulku pokrájíme na kostičky a na oleji orestujeme …
Pomazánka z pečeného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa upečeme na pečícím papíru, kůží dolů. Vychladlou rybu rozmačkáme a promícháme se sýrem. Okořeníme a přidáme kapary.
Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odřízneme nožky. Do každého kloboučku kápneme trochu rozpuštěného másla, lehce osolíme a opepříme. Než se nám uvaří brambory na knedlíky, necháme…
Uzená sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou.Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme.Dochutíme pepřem a podáváme s pečivem nebo na jednohubkách.
Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme čočku, fazole i krupky, houby (není třeba namáčet předem, vaří se dostatečně dlouho), vmícháme papriku a podle…
Kuře v pikantní pivní cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenKureci kousky omyjeme, osusime, zbavime kuze a ze vsech stran jemne posypeme korenim sumah. Nechame tak 2 hodinky odpocinout.Mezitim si pripravime cibulovy zaklad.…
Plněné okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme, odřízneme konce a podélně je rozkrojíme. Lžičkou vydlabeme dužinu / můžeme ji přidat k okurkovému salátu nebo na dát jen ozdobu /. Kedlubnu, mrkev a…
Kotlety se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme a okořeníme bylinkovým steakem. Dáme do pekáčku. Kostku masoxu rozpustíme asi v 1,5dl vody. Obě cibule nakrájíme na jemno, dáme na maso a…
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme nakrájené cibule, orestujeme, pak přidáme posekaný česnek a…
