Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou

Pajaska Kuchařka: Pajaska

Doba přípravy: 1 hod 8 porcí Drůbeží maso 35 názorů

Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou

Suroviny

8 kuřecích prsních řízků
8 x 1 cm sardelové pasty
8 kousků naložených sušených rajčat v oleji
2 ks nakrájených sušených rajčat na drobno
1 ks Parenice uzené (stačí malá)
hrst hladké mouky
1/2 lžičky mleté sladké uzené papriky
1/2 lžičky kmínu drceného
1/2 lžičky mletých hořčičných semínek bílé hořčice
trochu soli
trochu mletého pepře
olej (na osmažení masa)
1 lžíce plnotučné hořčice
1 cibule nakrájená
lžíce másla
1 velký stroužek česneku rozetřený
pár kousků Kaparů (z naložených rajčat)
(olej z naložených rajčat)
pár kapek Worcesterové omáčky
masox
100 ml smetany ke šlehání
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa rozřízneme rozklepneme a potřeme každý plát 1 cm sardelové pasty, poklademe kouskem rajčete a parenice a sešpejlíme.

  2. V mouce, do které jsme dali veškeré koření a maličko soli ( pozor sardelka a parenice jsou slané ), obalíme. Opečeme na troše oleje a vyndáme na talíř.

  3. Přidáme olej ze sušených rajčat, máslo, plnotučnou hořčici, krájená suš.rajčata, kapary, cibulku a česnek a osmahneme.

  4. Vrátíme maso, podlejeme vývarem a dusíme do měkka. Poté opět vyjmeme maso na talíř.

  5. Zbylou mouku z obalení rozmícháme v trošce studené vody a tímto zahustíme omáčku. Provaříme cca 10 - 15 minut.

  6. Dochutíme solí jeli třeba a Worcesterskou omáčkou příp. přidáme trošku hořčice.

  7. Odstavíme a přidáme smetanu. Přecedíme.

  8. Podáváme se šťouchanými brambory - uvaříme oloupané brambory se solí, slijeme a přidáme osmaženou cibuli na másle a vše rozšťoucháme.

    Cibulka v bramborách krásně doplní nakyslost omáčky.

Poznámka

Dobrou chuť!

Kuchařka: Pajaska

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Dana61:Asi ano,ale aby to tu náááhodou někoho nepohoršovalo.;-):-))

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Pajasko - výborné papání:-D:yes: a jen tak mezi námi, tak to první foto je lepší:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Tak přidávám jinou fotku receptu.;-)To pro ty,co mají myšlenky úplně jinde.:-)):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Pajaska: recept je moc hezký. Nic si z toho nedělej, i takoví jsou někteří...;-):yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Pajaska: Neospravedlňuj sa, recept je krásny. :yes:
    Úroveň niektorých užívateľov je vždy zrejmá podľa ich vyjadrení.

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Děvčata,děkuji.:-KLíp bych to nemohla napsat a obhájit.I když si nejsem jistá,že bych vůbec měla toto obhajovat.Kdo vaří ví,kdo ne, nemá cenu diskutovat.;-):-8
    Fotím mobilem a rovnou ukládám na Topky,nic neupravuji, i když bych asi měla,jenže nemám na to čas a moc mne to nebaví.:-8 :-K
    Navíc nemám vůbec výtvarné nadání a takové to fotooko.Ale dělám co můžu.Upravené fotky se mi moc líbí a obdivuji je,ale já na to nejsem.;-):-):-K

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Saimi:ona není žádná sranda to nafotit tak, aby to vypadalo skutečně a chutně. já si kvůli uchování barev pomáhám fotoprogramem, jinak je to vsechno takový nijaký;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja:Naprostý souhlas.:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Saimi: tééééda, prepáč, ale trocha silná káva :no::no::no: Teba doma neučili slušne sa vyjadrovať o jedle ? Varíš vôbec ?
    Mám pocit, že tí, ktorí kritizujú vzhľad a farbu jedla, nevaria, len sa tak tvária. Nie každé jedlo je červeno-zelené, aby to ńa fotke dobre vyzeralo. Myslím, že má ísť o recept, nie o fotku, hoci o tom nie som presvedčená. Veľa receptov je chválených a bodovaných kvôli fotke, lebo to "pekne vyzerá". A ostávajú nepovšimnuté výborné recepty.
    Ale skutočne všetko, čo doma uvaríme, je také pestré ?
    Ak v tomto recepte je použitá smotana, už to je prepoklad lomených farieb. A teda pestrosť nebude. Alebo žeby sa použilo trocha olejových farieb, aby to vyzeralo inak ?
    Recept je výborný a fotka zodpovedá receptu. Nie je to ilustračná fotka, ktorá sa tvári, že je podľa receptu, ale je autentická. :yes:;-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Saimi:No holt hořčice ,smetana a rajčata,jakou bys chtěl barvu?Možná přidat trochu modrého barviva?

    Odpovědět

  • Saimi Saimi

    je to výborný.Ale na fotce to vypadá jako psí zvratky

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Eli,ty taky? Já se z vás picnu.:-D:-D Nakonec abych znovu vyfotila sakra.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký recept:yes:a ta šťávička vypadá moc fajnově:-p+3:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak tento recept se mi fakt líbí a docela mě láká ho vyzkoušet. Podoba naservírovaného jídla mně také leccos připomněla;-):-)), ale není to to jediné:-D...takže posílám bod.:yes: Vypadá to na jídlo, které bych přinejmenším ráda ochutnala.

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Pajaska::-D:-D:-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: kuřecí maso s omáčkou kureci prsa se smetanovou omackou omáčky recepty smetanové omáčky recepty plnene kuřecí maso kuřecí se smetanovou omáčkou kuřecí řízky se smetanovou omáčkou kuřecí prsa s pikantní omáčkou kuřecí kousky s pikantní omáčkou kureci maso se smetanovou omackou kuřecí omáčka pikantní smetanová omáčka plněná kuřecí prsa se smetanovou omáčkou kuřecí maso s pikantní omáčkou kuřecí smetanová omáčka naložené kuřecí prso pikantní pikantní plněná kuřecí prsa smetanová omáčka smetanová omáčka recept kuřecí maso s pikantní smetanovou omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo