Telecí s rajčaty a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a opepříme. Rozehřejeme lžíci oleje a maso prudce orestujeme. Pak maso vyndáme a odložíme stranou. Do hrnce přilijeme lžíci oleje a zpěníme…
Paprika sušená uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Misky zapečené se špenátovým hnízdem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, necháme rozpustit špenát, zamícháme, přidáme česnek, sůl, pepř, polovinu váhy jemně strouhaného sýra, smetanu a mícháme pár minut.Zapékací…
Naplněná krkovička se zeleninou v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nařežeme, ale nedořízneme, asi na jeden a půl centimetru, mezery vymažeme sardelovou pastou, vložíme kousky cibule a plátek rolky nebo slaniny. Maso okořeníme…
Hovězí guláš s okurkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme na malé kousky. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova, vložíme maso a orestujeme.…
Ostřejší masové kouličky plněné vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme se solamylem, kořením, vejcem, solí, hořčicí, strouhankou, ljutenicí a uzenou paprikou. Přidáme nadrobno pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky…
Míchaná vejce se sušenými rajčátky a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčátka necháme okapat. Cibulku a ředkvičky omyjeme. Rajčátka nakrájíme na kousky, ředkvičky na plátky a cibulku na kolečka. Na větší pánvi rozehřejeme olej a…
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády, důkladně promícháme a dáme do chladu cca 3 hodiny odležet.Mezitím…
Pstruh na uzené paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKoření smícháme dohromady. Citronovou šťávou pokapeme pstruhy vně i zevnitř. Pak vetřeme z obou stran koření a necháme ryby odležet aspoň 60 min. Vyhřejeme troubu na…
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou paprikou, opepříme, pokapeme olejem a dáme do chladu na 2 hodiny.Vyválené listové těsto nakrájíme na proužky. Na kuřecí…
Ostrá červená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit těstoviny do osolené vody.V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a po chvíli na něm lehce zesklovaťte červenou cibuli. Přisypte červenou čočku a pokrájenou…
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka s bylinkami Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky (výška cca 2-3 cm), nožem zlehka naklepeme, vložíme do mikrotenového sáčku…
Rybí špíz
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky. Posypeme kořením na ryby a osolíme. V misce si připravíme marinádu. Smícháme olej, protlak, papriku a česnek. Rybu naložíme do marinády. …
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenPár listů kapusty (já měla 2 velké) si nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme taktéž. Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje, přidáme cibuli a česnek a…
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme do cibule tofu.A teď těsto. Vychladlé oloupané uvařené…
Bramborové knedlíky se sojovou drtí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladit, oloupeme, na jemno nastrouháme, malinko osolíme, přidáme žloutek, solamyl a tolik polohrubé mouky, abychom vytvořili…
Zelné placky s kapií a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí necháme okapat, pokrájíme na menší kousky, přidáme hladkou mouku, uzený vývar, pokrájenou červenou kapii, sůl, vejce, špetku kurkumy a uzené papriky, jarní cibulku…
Pórkový kotlet se šunkou Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotlet naklepeme a trochu odřízneme od kosti a nakrojíme aby se nekroutily. Opepříme pomerančovým pepřem, posypeme granulovaným česnekem a uzenou paprikou a…
Vepřová roláda se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, který naklepeme, osolíme a opepříme. Špenát spaříme horkou vodou. Plát poklademe spařenými a okapanými listy špenátu, na něj dáme…
Kuřecí nudličky načerveno
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso necháme chvilku marinovat v 3-4 lžících oleje, se solí, pepřem a uzenou paprikou. Poté vkládáme na pánev s 1 lžící horkého oleje. Orestujeme, přisypeme…
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem, uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou, mlékem a vše dobře promícháme. Slaninové chipsy rozdrtíme v…
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenNivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme.Vše smícháme s tvarohem, špetičkou uzené papriky, změklým máslem a podáváme na pečivu s pažitkou.
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou, posypeme kmínem, přilijeme vodu, přidáme lžíci sádla, dvě…
Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na malé kousky. Orestujeme na másle s pokrájenou cibulkou. Přidáme drcený kmín, špetku uzené papriky, oloupané, na kostky pokrájené brambory a…
Plněné batáty mletým masem v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenBatátu nakrájíme na kolečka a posolíme po obou stranách. Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem, uzenou paprikou, vejcem a nasekaným koriandrem. Batáty plníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
