Postup přípravy
Krok 1: Ulovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého. Doma ho vykucháme, očistíme a stáhneme z kůže. Poté nahatého kapříka vyfiletujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Kousky kapra posypeme hrubozrnnou solí, poprášíme jemně hladkou moukou a poprášíme uzenou paprikou - viz Rojíkovo koření. Toto provedeme po obou stranách.
Krok 3: Poté kousky kapra jemně zakápneme olivovým olejem, naskládáme je do uzavíratelné nádoby a necháme odležet přes noc v lednici.
Krok 4: Druhý den se vrhneme na přípravu. Na rozpálené pánvičce kapra osmažíme z obou stran 3-5 minut - záleží na tom, jak jsou kousky ryby silné. A pak už jen podáváme lahodný pokrm. :-) Jako přílohu zvolte to, co máte rádi.
Zveřejněno 6. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Moje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Nejnovější recepty
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 1 hodinou
Dýňový pilaf
Přidáno před 3 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 4 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Farmářský bramborový salát
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí bagel
karolinam před 39 minutami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Fitulka před 48 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Panova před 52 minutami
Tvarohová bábovka (vláčná)
OliCe před 1 hodinou
Cibulový salát se zakysanou smetanou
magdalenka před 3 hodinami
Okurky nakladačky
magdalenka před 3 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Khaled před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
magdalenka před 3 hodinami
Karotková polévka
Chefko před 14 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty,
kapr recept,
recepty s uzenou paprikou,
recept na kapra,
recepty na kapra,
recepty z kapra,
kapr - recepty,
recepty kapr,
recept kapr,
kapr s paprikou,
kapr na paprice,
recepty s kaprem,
kapr na pánvičce,
kapr s uzenou paprikou,
uzeniny v receptech,
kapr v mouce s paprikou,
recepty na z kapra,
kapr uzenou s paprikou,
uzená paprika recepty,
kapr mouka paprika
Suroviny:
kapr,
sůl hrubozrnná,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
olej olivový
Komentáře (11)