Hovězí "ragů" se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na nudličky, přidám sůl, pepř, kari, olivový olej a nechám pár hodin odležet. Na olivovém oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli, přidám naložené maso,…
Paprika - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kolínka s Italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a pokrájenou pažitkou. Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme…
Bedlový perkelt s noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme drobně krájenou cibuli, po chvilce k ní přidáme krájené bedly a ještě chviličku smažíme. Zaprášíme paprikou, osolíme, opepříme, promíchneme a zalijeme…
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
Recept ještě nebyl hodnocenNatvrdo uvařená a zchlazená vejce nahrubo nastrouháme a vložíme do misky. Smícháme se změklým máslem, petrželkou, pikantní hořčicí, nastrouhaným uzeným sýrem, špetkou…
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme pokrájenou cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí plátky.Přidáme na kousky nakrájenou papriku a podlijeme vodou.Vhodíme nové koření,…
Plněná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Rozprostřeme na pečící papír na placku vysokou 1,5 až 2 cm.Na maso dáme náplň dle chuti - v mém případě…
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme na malé kostečky, sýr nastrouháme na jemném struhadle, kapii a 1 cibuli nakrájíme na kostečky, druhou cibuli na…
Babiččiny kousky z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé kostičky a osmahneme do sklovita na oleji. Přidáme sladkou papriku, přilijeme trochu vody, aby paprika nezhořkla, pak na kousky nakrájené…
Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou cibulí a kořením. Naplníme připravené papriky.Na přípravu rýže zpěníme nakrájenou cibuli na sádle. Přidáme…
Těstovinový salát s balkánem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny necháme zchladnout. Mezitím si pokrájíme zeleninu a balkán na kostičky. Přidáme do vychladlých těstovin.Přidáme jogurt a majonézu.Promícháme a…
Krůtí pivní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku na plátky, přidáme orestovat maso. Až se zatáhne, posypeme paprikou, osolíme, opepříme, provensál. koření(chilli), podravku (masox) a…
Pasecká "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 15 min v troubě při teplotě 180°C
Nadívaný králičí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme najemno anglickou slaninu, cibuli, žampiony a najemno nastrouháme celer.Dáme na pánev a dusíme do měkka.Mezitím si podélně na 3x nařízneme hřbet aby nám vznikl…
Vepřová panenka à la gyros (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na kousky, lehce osolíme a promícháme.Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme a okořeníme kořením na gyros, osolíme.Smícháme jogurt…
Rýže s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži s červenou čočkou a zeleninou využijete jako přílohu k samotnému masu nebo ke směsi zeleniny a masa. Tato dobře okořeněná příloha pokrm perfektně doplní a…
Zeleninový salát se surimi tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenObohaťte svůj jídelníček lehkým a chutným zeleninovým salátem se surimi tyčinkami a mandarinkami. Tato kombinace křupavé zeleniny, jemných surimi tyčinek a sladkých…
Kuřecí směs s játry, pórkem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Játra nakrájíme na poloviny, poté je spaříme a necháme okapat. Cibuli nasekáme najemno, pórek důkladně očistíme a…
Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm spojuje jemně dušené vepřové žaludky v krémové smetanové omáčce s křupavými bramboráčky dochucenými aromatickým tymiánem. Perfektní pro jedlíky hledající…
Pomazánka z paprik a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibule a papriky nakrájíme na větší kusy a dáme do kutru.Rozsekáme, osolíme a opepříme.Nakonec dochutíme octem a cukrem.
Kuřecí nudličky na kmíně s bramborovými šiškami
Recept ještě nebyl hodnocenJemné kuřecí maso provoněné kmínem se skvěle doplňuje s nadýchanými bramborovými šiškami. Ideální kombinace pro milovníky domácí kuchyně, která potěší jednoduchou…
Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide přidá pokrmu to „něco” navíc, co běžným pečením nedosáhnete. Maso není nikdy přesušené, chutě se propojí a koncentrují. Křepelka připravená tímto…
Salát z čočky, šunky a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z čočky, šunky a zeleniny spojuje jemně oříškovou chuť čočky s lahodnou šunkou a křupavou zeleninou. Díky vyvážené kombinaci bílkovin, vlákniny a čerstvých…
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na kostičky pokrájené cibule, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso a osmažíme.Po osmažení masa přidáme…
Vepřové květy s pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPórek a papriku nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno nakrájený česnek a špetku soli. Pár kousků pórku a papriky si necháme stranou na ozdobení. Vše důkladně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
