Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Soba nudle se zeleninou

V teplejších dnech obvykle nemáme chuť na složitá a těžká jídla. Tento pokrm připravíme během chvilky a je v něm spoustu dobré zeleniny. Pohankové nudle podáváme s restovanými žampiony, zeleninou a lehce pikantní omáčkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Soba nudle se zeleninou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 359 kJ / 1 042 kcal
Bílkoviny	48,67 g
Tuky	25,06 g
Vláknina	35,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	4,39 g
Sacharidy	138,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu i žampiony očistíme a nakrájíme. Krok 2: Přísady na omáčku prošleháme vidličkou. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou. Krok 3: Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme žampiony a smažíme 1-2 minuty z každé strany. Poté je vyjmeme z pánve. Krok 4: Do pánve dáme brokolici a opékáme 3-4 minuty, aby byla měkká, ale ještě křehká. Vsypeme papriky, mrkev, cuketu a česnek. Za stálého obracení opékáme 1-2 minuty. Přidáme omáčku a nudle. Prohřejeme, aby omáčka zhoustla. Krok 5: Podáváme posypané sezamem.

Zeleninu i žampiony očistíme a nakrájíme.
Přísady na omáčku prošleháme vidličkou. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme studenou vodou.
Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme žampiony a smažíme 1-2 minuty z každé strany. Poté je vyjmeme z pánve.
Do pánve dáme brokolici a opékáme 3-4 minuty, aby byla měkká, ale ještě křehká. Vsypeme papriky, mrkev, cuketu a česnek. Za stálého obracení opékáme 1-2 minuty. Přidáme omáčku a nudle. Prohřejeme, aby omáčka zhoustla.
Jak restovat zeleninu
Podáváme posypané sezamem.

TIP: Asijské soba nudle

Zveřejněno 22. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Soba nudle se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnvq

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Nudle s pečenou zeleninou

Nudle s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Rýžové nudle s letní zeleninou

Rýžové nudle s letní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 25 min

Soba nudle s brokolicí, ořechy a tempehem

Soba nudle s brokolicí, ořechy a tempehem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu

Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou

Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 50 min

Tvarohový dort s jahodami a mandarinkami

Tvarohový dort s jahodami a mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Jahodové muffiny s čokoládou

Jahodové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 50 min

Kung-pao z vepřové kýty

Kung-pao z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Nadívaná kuřecí stehýnka

Nadívaná kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Kyselka s koprem a vařenými vejci

Kyselka s koprem a vařenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Brokolice
Cuketa
Zelenina
Asijská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Soba nudle se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnvq

Náhodný recept

Rohlíkové knedlíky

Rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 39 minutami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 21 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 23 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Zázrak pro vaše střeva za pár korun: Tuhle obyčejnou zeleninu byste měli jíst každý den

Zázrak pro vaše střeva za pár korun: Tuhle obyčejnou zeleninu byste měli jíst každý den

Sójová omáčka: Tmavě hnědá slaná tekutina je v asijských pokrmech nenahraditelná Hodnocení 137×

Sójová omáčka: Tmavě hnědá slaná tekutina je v asijských pokrmech nenahraditelná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat Hodnocení 12×

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat

Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali Hodnocení 49×

Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali

Vyplavaly na hladinu, proto jsou hotové: U ovocných knedlíků to bývá nejčastější omyl

Vyplavaly na hladinu, proto jsou hotové: U ovocných knedlíků to bývá nejčastější omyl

Nejnovější články

Poctivé kynuté meruňkové knedlíky: Díky tomuto postupu budou nadýchané jako od babičky

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory

Zapečené brambory

Ab148 před 40 minutami

Kuřecí citronové řízky

Kuřecí citronové řízky

magdalenka před 42 minutami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

magdalenka před 48 minutami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Slavista62 před 1 hodinou

Bublanina Videorecept

Bublanina

Veronikanika.01 před 1 hodinou

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Veronikanika.01 před 1 hodinou

Květákový guláš se žampióny

Květákový guláš se žampióny

Jirka127 před 2 hodinami

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

JanaPav před 9 hodinami

Křehký tvarohový koláč s jahodami Videorecept

Křehký tvarohový koláč s jahodami

Heavy71 před 10 hodinami

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Stefi.f před 11 hodinami

Suroviny:
nudle, omáčka sojová, vývar zeleninový, ocet rýžový, omáčka chilli, cukr hnědý, olej, žampióny, brokolice, paprika, mrkev, cuketa, česnek, semínka sezamová

]