Špekáčky na zelenině pečené v pečence
Špekáčky na zelenině jsou tradičním českým pokrmem, který kombinuje oblíbené špekáčky s lahodnou směsí čerstvé zeleniny. Tento recept je ideální pro jednoduchou a rychlou přípravu ve vaší pečence, kde se chutě dokonale propojí.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 060 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 1,18 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,98 g |
| Sůl | 9,30 g |
| Sacharidy | 45,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme. Česnek prolisujeme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vřelou vodou, ochladíme a sloupneme.
Krok 2: Cuketu podélně rozřízneme a pomocí lžíce vydlabeme vatovitý vnitřek.
Krok 3: Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky a přemístíme do pečící nádoby pečenky.
Přidáme chilli a sójovou omáčku, prolisovaný česnek, malinko opepříme a promícháme. Krok 4: Špekáčky podélně rozkrojíme, horní část nařízneme do mřížky a mřížkou dospod špekáčky položíme na zeleninu. Krok 5: Pečenku přiklopíme poklicí a pečeme 25 minut.
Poté dáme špekáčky stranou a šťávu zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Krok 6: Špekáčky položíme na zeleninu mřížkou nahoru, pečenku přiklopíme poklicí a pečeme ještě 15 minut. Krok 7: Pokud budeme chtít část špekáčků posypat nahrubo nastrouhaným sýrem, uděláme to 2 minuty před vypnutím přístroje. Než nachystáme talíře, sýr se pod poklicí rozpustí. Krok 8: Přílohu zvolíme podle chuti.
Přidáme chilli a sójovou omáčku, prolisovaný česnek, malinko opepříme a promícháme. Krok 4: Špekáčky podélně rozkrojíme, horní část nařízneme do mřížky a mřížkou dospod špekáčky položíme na zeleninu. Krok 5: Pečenku přiklopíme poklicí a pečeme 25 minut.
Poté dáme špekáčky stranou a šťávu zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Krok 6: Špekáčky položíme na zeleninu mřížkou nahoru, pečenku přiklopíme poklicí a pečeme ještě 15 minut. Krok 7: Pokud budeme chtít část špekáčků posypat nahrubo nastrouhaným sýrem, uděláme to 2 minuty před vypnutím přístroje. Než nachystáme talíře, sýr se pod poklicí rozpustí. Krok 8: Přílohu zvolíme podle chuti.
Zveřejněno 5. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špekáčky na zelenině pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zGE
Moje poznámka
Špekáčky na zelenině pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zGE
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 5 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 5 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 48 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 49 minutami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 49 minutami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 2 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 2 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 3 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 3 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 4 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 4 hodinami
Sója s rajčaty
[email protected] před 4 hodinami
Suroviny:
špekáček,
paprika,
cibule,
rajče,
česnek,
cuketa,
omáčka chilli sladká,
omáčka sojová,
pepř mletý,
voda,
solamyl,
sýr tvrdý
Komentáře (4)