Kuřecí játra s anglickou slaninou na špízu
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá kuřecí játra s anglickou slaninou na špízu můžete připravit jako rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí játra jsou vhodná i pro minutkovou úpravu. Nejlepší přílohou je…
Paprika - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jugoslávský paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a…
Rychloutopenci z gothaje
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit domácí utopence, známou hospodskou lahůdku, není tak složité. V tomto receptu je místo špekáčků použit salám gothaj, který navrstvíme do sklenice s uzávěrem a…
Špízy z mletého masa s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma mleté maso, trochu zeleniny a chuť na něco dobrého? Tyto špízy s nivou jsou jednoduché a skvěle se hodí k bramborám i rýži. Masová směs s česnekem, bylinkami a…
Lečo jak dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata zbavíme bubáka a z druhé strany je nakrojíme do kříže. Spaříme vřelou vodou a poté oloupeme a nakrájíme. Papriky nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a uzeninu…
Marinované kuřecí kostičky ve smetanové omáčce s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté marinované kuřecí kousky, zjemněné hladkou smetanovou omáčkou s čerstvou pažitkou, tvoří ideální kombinaci pro všechny milovníky poctivých a přitom lehkých…
Dobrý zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám hodně zeleniny a vy nevíte co s ní? Výborný zavařený zeleninový salát ve sladkokyselém nálevu vám bude po ruce i v zimních měsících. Využijete ho nejen…
Řecký salát
Recept ještě nebyl hodnocenŘecký salát v lehčí jogurtové verzi potěší v letních dnech svou svěží chutí. Šťavnatá rajčata, okurku a papriky stačí promíchat s jemným bílým jogurtem a kapkou…
Ďábelské tousty (s hovězím masem)
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu čerstvé domácí zeleniny rádi zpracováváme do různých zavařenin, které pak v zimě s radostí využíváme. Z cuket, paprik a mletého masa můžeme vykouzlit oblíbené…
Zdravé jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJako jednohubky si většina z nás představí pečivo, namazané pomazánkou a ozdobené kouskem zeleniny, či uzeniny. Pokud však dodržujete redukční jídelníček, oblíbené…
Kečup "pikant"
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi ostřejší zeleninové omáčky k masu nebo uzenině, určitě si připravte a zavařte tento velmi pikantní kečup z rajčat, paprik, cibule a chilli papriček. V zimě…
Ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTo jednoduché bývá nejlepší. Ředkvičky samy o sobě mají specifickou chuť a vůni, proto je škoda je s něčím míchat. Stačí je spojit do pomazánky máslem a ochutit solí.…
Nivové placičky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo zlatova usmažené placičky z plísňového sýra, vařených brambor, papriky a kousku uzeniny, vás rozhodně nezklamou. Díky rozpuštěnému sýru, vajíčku a hladké mouce drží…
Zapečené žampiony II
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony patří mezi celoročně a snadno dostupné oblíbené druhy hub. Upravit je můžeme na mnoho způsobů. Jednou z možností je je naplnit sýrovou směsí s paprikou. Plněné…
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenAni jediný kousek staršího chleba nemusí přijít nazmar. Pokud ho obalíme ve vaječné směsi s hořčicí, kořením a kousky slaniny a osmažíte na sádle, promění se v rychlou,…
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenJen málokdo odolá poctivé plněné paprice s rajskou omáčkou a kynutým knedlíkem. Když se navíc jedná o recept prověřený mistry kuchaři, není potřeba se obávat neúspěchu.…
Zeleninový salát s brynzou a dýní
Recept ještě nebyl hodnocenNa taniere rozložíme polníček, na mesiačiky nakrájané paradajky a papriku.Dyňu nakrájame na malé kocky a na masle cca 5 min za občasného premiešania podusíme. Pridáme…
Arabské pálivé brambory se šťovíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme drobně pokrájený česnek s kmínem, na kolečka nakrájenou zeleninovou paprikou, mletou sladkou i pálivou paprikou a vše zalejeme šálkem vody. Přivedeme…
Treska s paprikami a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky (na 2 porce stačí půl papriky…
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu ztuhnout.Houby očistíme a nakrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky…
Pstruh pod zeleninovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenRyby osolíme, okmínujeme a lehce poprášíme hladkou moukou. Dozlatova opečeme na rozehřátém oleji. Zatímco opékáme pstruhy, v další pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli,…
Středomořská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety i očištěné krevety (mražené necháme rozmrazit) opláchneme a necháme v sítu okapat. Zjistíme, zda není v mase kostička, případně ji pinzetou odstraníme. Rybí…
Chačapuri – gruzínská loďka z těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmiešame vo vlažnej vode, mlieku a cukre. Po vykysnutí ho pridáme spolu so soľou a olivovým olejom k múke. Cesto dobre premiesime, vytvarujeme z neho bochník,…
Kroupový salát s pórkem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme a dáme do mísy.Pórek nakrájený na kolečka opečeme na olivovém oleji, přidáme bylinkovou sůl, pepř a mletou uzenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
