Špagety od maminky

petula267 Kuchařka: petula267

Mleté maso 7 názorů

Suroviny

2 cibule
4 stroužky česneku
půl kila mletého masa
2 papriky
2 mrkve
2 rajčata
1 kečup
olej
Dle chuti:
sůl, pepř, mletý kmín, grilovací koření
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.

  2. Do hrnce dáme trochu oleje a zpěníme cibulku, pak přidáme česnek, lehce orestujeme, přidáme mleté maso. Opečeme, okořeníme, přidáme mrkev a papriku, podlijeme trochu vodou. Dusíme cca 10 minut.

  3. Přidáme rajčata, zalijeme kečupem, podle potřeby vodou. Povaříme, dle chuti dochutíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špagety od maminky

  • Dajda Dajda

    petula267: Je to milé a je to Vaše! :yes:

    Odpovědět

  • petula267 petula267(autorka receptu)

    Tak jo, pro klid Vašich duší jsem změnila název :D u nás se tomu prostě říka boloňské špagety už 15 let :D děkuji za postřehy:)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    srettka: Mně připadá zvláštní i kmín, pokud by šlo opravdu o italské jídlo. Co se týká grilovacího koření, já osobně nemám směsi koření moc v oblibě, i když by se našly výjimky. V případě omáčky na těstoviny bych zcela jednoduše dala přednost vedle česneku a pepře už jen bazalce, pak by to byly boloňské špagety, ale chápu, že maminka dává do špaget třeba něco úplně jiného, ale pak už zase nejsou boloňské. ;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Možná by bylo spíš lepší koření na špagety:-) to grilovací špagetám moc nesluší.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    bofinka: To opravdu ne! Přitom název Špagety od maminky by úplně stačil, a hlavně by byl výstižný. ;-)

    Odpovědět

  • petula267 petula267(autorka receptu)

    Váš názor :)

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    Toto je vyjimka pravidla, ze maminky maji vzdy pravdu. Bolonska omacka to neni ani zdaleka.

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo