Bramborák plněný kuřecím masem

Name: Bramborák plněný kuřecím masem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 větších brambor (asi 300 g); 2-3 vejce; sůl; pepř; majoránka; drcený kmín; hladká mouka; česnek; trocha mléka; 300 g kuřecího masa; 2-3 rajčata; 2 paprikové lusky; kečup; 1 větší cibule; olej; 100 g sýr cihla

Hledáte recept na rychlé jídlo, vhodné i pro ty, kteří si s kuchyní příliš nerozumí? Potom je plněný bramborák přesně pro vás. Bramborová placka s kuřecím masem je skvělým příkladem toho, že i z pár obyčejných ingrediencí může vzniknout báječná pochoutka.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Ladislav51

22 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

24. 12. 2009 23:53

Bramborák plněný kuřecím masem, Detail — Detail

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 602 kJ / 1 100 kcal
Bílkoviny	121,43 g
Tuky	37,62 g
Vláknina	12,10 g
Cholesterol	873 mg
Sodík	1,44 g
Sůl	3,45 g
Sacharidy	64,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory zbavíme slupky a nastrouháme na jemném struhadle.
Po chvíli vytlačíme vodu, přidáme sůl, pepř, drcený kmín, prolisovaný česnek dle chuti, vejce a trochu mléka.
Zahustíme moukou, vznikne těsto husté asi jako na palačinky. Vše smícháme.
Na pánev dáme olej a usmažíme bramboráky.
Jak smažit zdravěji
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky.
Na pánev dáme olej a nakrájenou cibuli necháme mírně zesklovatět.
Přidáme kuřecí maso, sůl, pepř a podusíme do měkka.
Přidáme nakrájená rajčata, paprikové lusky, kečup (může být lečo) a krátce podusíme.
Na usmažený bramborák dáme kuřecí směs, přeložíme napůl a posypeme nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (342x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 60 min

Čína s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera

Načíst další

Přečtěte si

5 zaručených tipů, jak se definitivně zbavit octomilek: Pomůže pivo, máta i lednice

5 potravin s chutí umami: Ančovičky vylepší guláš, parmazán polévku a sójovka marinádu na maso

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 100x

Komentáře

Veronika.Hrozna

16. 8. 2019 20:16

Inspirace. Dělám bramboráky s restovanými kuřecími játry a sypu cibulkovou natí. Teď přidám papriku a rajčata , určitě to bude dobré!

NoraJitrenka

16. 8. 2019 16:05

Bramborák byl zázračný.Než jsem ho stihla vyfotit,zmizel z talíře.

spagetka

1. 8. 2014 10:10

ANONYM: množství mouky záleží na všech ostatních ingrediencích, tudíž přidávat postupně, vypracovávat, až vznikne těsto potřebné hustoty.

ANONYM

1. 8. 2014 09:47

Prosím kolik dáváte té hladké mouky?

Radek Martiňák

14. 10. 2012 08:42

Tak jdu klohnit obídek a tento recept je na dnešní chutě jak stvořený. to bude mňamka

Bohuš a Kuba

3. 11. 2011 15:30

Výborný recept, bramboráčky jsme pekli na konopném oleji (povařili jsme konopnou drť v oleji- asi 1,5h, jinak vše podle receptu). Náramně jsme si pochutnali. Doporučujeme.

Helus1

22. 10. 2011 08:16

Tak dnes to jdu tvořit doufám že aspoň trošku bude podobný tady tohlemu

Věrka.

27. 8. 2011 17:02

Tak jsem se inspirovala tímto receptem na dnešní oběd. Měla jsem tady zedníky a moc jim chutnalo. Dávala jsem zeleninu kterou jsem zrovna měla po ruce a sýrem jsem sypala v bramboráku po nandání náplně a bylo to moc dobrý. Děkuji za inspiraci.