Bramborák plněný kuřecím masem
Suroviny 2 porce
- Brambory 5 větších (asi 300 g)
- 2-3 vejce
- sůl
- pepř
- majoránku
- drcený kmín
- hladkou mouku
- česnek
- trochu mléka
- kuřecí maso 300 g
- 2-3 rajčata
- 2 paprikové lusky
- kečup
- 1 větší cibule
- olej
- sýr cihla 100 g
Postup přípravy receptu
Brambory zbavíme slupky nastrouháme na jemném struhadle.
Po chvíli vytlačíme vodu přidáme sůl, pepř, drcený kmím, prolisovaný česnek dle chuti, vejce, trochu mléka.
Zahustíme moukou, vznikne těsto husté asi jako na palačinky. Vše smícháme.
Na pánev dáme olej a usmažíme bramboráky.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky.
Na pánev dáme olej nakrájenou cibuli necháme mírně zesklovatět.
Přidáme kuřecí maso, sůl, pepř a podusíme do měkka.
Přidáme nakrájená rajčata, paprikové lusky, kečup (může být lečo) a krátce podusíme.
Na usmažený bramborák dáme kuřecí směs přeložíme napůl posypeme nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborák plněný kuřecím masem
-
Inspirace. Dělám bramboráky s restovanými kuřecími játry a sypu cibulkovou natí. Teď přidám papriku a rajčata , určitě to bude dobré!
-
Bramborák byl zázračný.Než jsem ho stihla vyfotit,zmizel z talíře. 
-
ANONYM: množství mouky záleží na všech ostatních ingrediencích, tudíž přidávat postupně, vypracovávat, až vznikne těsto potřebné hustoty.
-
Prosím kolik dáváte té hladké mouky?
-
Tak jdu klohnit obídek a tento recept je na dnešní chutě jak stvořený. to bude mňamka
-
Výborný recept, bramboráčky jsme pekli na konopném oleji (povařili jsme konopnou drť v oleji- asi 1,5h, jinak vše podle receptu). Náramně jsme si pochutnali. Doporučujeme.
-
Tak dnes to jdu tvořit doufám že aspoň trošku bude podobný tady tohlemu
-
Tak jsem se inspirovala tímto receptem na dnešní oběd. Měla jsem tady zedníky a moc jim chutnalo. Dávala jsem zeleninu kterou jsem zrovna měla po ruce a sýrem jsem sypala v bramboráku po nandání náplně a bylo to moc dobrý. Děkuji za inspiraci.
-
jo,tak to je bomba...hezulinké fotečky...
-
super receptík aj fotky
+1
-
bylo v sobotu k obědu, moc dobré. Přidala jsem fotku. Díky za recept, určitě ještě využiju
-
ÚŽASNÝ !!!!
-
Galantní večeře pro celou rodinu. A k tomu je ještě vynikající. Bona Partee
Povedlo se
-
Výborné.Všem mohu jen doporučit.Určitě to u nás nebylo naposledy co jsme tuto mňamku dělali.Bodík letí-dala bych klidně i dva.
-
Právě jsme dojedli,bylo to mooooooc dobrý,
