Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát

Name: Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Špíz:; 2 kuřecí stehna; mletý pepř; 1 cibule; 1 malá klobása; 1 paprika; 1 lžička sádla; sůl; Pečená dýně:; 1/2 malé dýně Hokaido; sůl; 1 snítka rozmarýnu; 1 lžička másla; Salát:; 1 kousek pekingského zelí; 3 keříčková rajčátka; sůl; Zálivka:; 1 citron; cukr (podle chuti); 1 lžíce olivového oleje

Špízy jsou oblíbenou pochoutkou, hlavně proto, že na špejli můžete dát to, na co máte zrovna chuť. Společně s pečenou dýní a lehkým zeleninovým salátem vytvoří ideální pokrm, který zasytí na delší dobu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 863 kJ / 445 kcal
Bílkoviny	4,22 g
Tuky	33,11 g
Vláknina	11,22 g
Cholesterol	34 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	28,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna vykostíme a maso bez kůže nakrájíme na větší kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku omyjeme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na plátky. Klobásu nakrájíme na kolečka. Přidáme k masu, osolíme, opepříme a promícháme. Krok 3: Na špejle střídavě napichujeme maso, cibuli , papriku a klobásu. Dáme do zapékací mísy a přidáme sádlo. Krok 4: Zapékací mísu vložíme do trouby. Pečeme na 200 °C zhruba 30 minut, do změknutí. Krok 5: Půlku dýně omyjeme a neloupeme. Vydlabeme vnitřek a nakrájíme na plátky. Krok 6: Plátky dýně poklademe do pekáčku, osolíme, přidáme snítku rozmarýnu a máslo. Pečeme asi 10-15 minut do změknutí, podle tloušťky plátků. Krok 7: Pekingské zelí nakrájíme na tenké proužky a v cedníku propláchneme a necháme okapat. Krok 8: Osolíme, promneme rukou, aby zelí pustilo šťávu. Rajčata omyjeme, nakrájíme na měsíčky a přidáme k zelí. Krok 9: Z citronu vymačkáme šťávu, smícháme s cukrem, olejem a vlijeme do salátu. Promícháme. Před podáváním necháme v cedníku okapat.

Stehna vykostíme a maso bez kůže nakrájíme na větší kousky.
Jak vykostit kuřecí stehna?
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku omyjeme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na plátky. Klobásu nakrájíme na kolečka. Přidáme k masu, osolíme, opepříme a promícháme.
Na špejle střídavě napichujeme maso, cibuli , papriku a klobásu. Dáme do zapékací mísy a přidáme sádlo.
Zapékací mísu vložíme do trouby. Pečeme na 200 °C zhruba 30 minut, do změknutí.
Půlku dýně omyjeme a neloupeme. Vydlabeme vnitřek a nakrájíme na plátky.
Jak vydlabat dýni?
Plátky dýně poklademe do pekáčku, osolíme, přidáme snítku rozmarýnu a máslo. Pečeme asi 10-15 minut do změknutí, podle tloušťky plátků.

Jak dlouho péct dýni
Pekingské zelí nakrájíme na tenké proužky a v cedníku propláchneme a necháme okapat.
Osolíme, promneme rukou, aby zelí pustilo šťávu. Rajčata omyjeme, nakrájíme na měsíčky a přidáme k zelí.
Z citronu vymačkáme šťávu, smícháme s cukrem, olejem a vlijeme do salátu. Promícháme. Před podáváním necháme v cedníku okapat.

TIP: Oblíbené recepty na špízy

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3164O

Kuřecí špíz se zeleninovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronikajehlickova 55 min

Kuřecí špízy se zeleninou pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 60 min

Zeleninové špízy s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SKADINKA 35 min

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 55 min

Špízy z dýně a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Pečení
Zelenina
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3164O

Náhodný recept

Jahoďák - dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 31 minutami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 1 hodinou

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 10 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 21. 10. 2023 06:53

zuzi777a (moderátorka):

zuzi777a 21. 10. 2023 06:50

Tohle určitě vyzkouším! Super kombinace.

RubyRom 20. 10. 2023 18:45

Bayta (moderátorka): děkuji

Bayta 20. 10. 2023 17:23

Výborná kombinace, určitě vyzkouším :)

RubyRom 20. 10. 2023 16:35

Marie Svarcova: moc děkuji

Marie Svarcova 20. 10. 2023 14:27

recept se mi moc líbí, je tam vše co mám ráda a foto je parádní

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 10. 2023 09:37

Přečtěte si

Skvělý sladký dezert za pár korun vyčarujete z pečených hrušek. Milovaly ho už naše babičky Hodnocení 1×

Skvělý sladký dezert za pár korun vyčarujete z pečených hrušek. Milovaly ho už naše babičky

Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí Hodnocení 71×

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Muffiny s lesním ovocem

Myska96 před 52 minutami

Hrnkový dort

tereza02 před 2 hodinami

Italská citronová bábovka

Jan Nemec před 2 hodinami

Chili con carne

bobnak před 2 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Evellinka před 2 hodinami

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Ilona71 před 3 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina