Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 391 kJ / 1 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,74 g |
| Tuky | 55,21 g |
| Vláknina | 32,64 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 517 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 94,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, houby očistíme a pokrájíme, housku nakrájíme na plátky, pokropíme mlékem a necháme částečně rozmočit.
Krok 2: Na troše oleje osmažíme cibuli do sklovita, přidáme houby, osolíme, opepříme a dusíme do měkka.
Přidáme petrželku a necháme vychladnout. Krok 3: Do masa přidáme vejce, česnek, papriku, smetanu, rozmočenou housku a podušené houby. Osolíme, opepříme, dobře promícháme, naplníme paprikové lusky a dáme odpočinout do lednice. Krok 4: Mezitím uděláme omáčku. Na rozpuštěném másle s trochou oleje osmažíme cibuli do sklovita, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku.
Přidáme pasírovaná rajčata, rajčatové pyré a potřebné množství vývaru, abychom měli požadovanou hustotu.
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a třtinovým cukrem. Krok 5: Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a nastavíme na LOW 6 hodin. Po uplynutí této doby papriky vyndáme, omáčku přecedíme, ještě jednou ochutnáme, dochutíme a papriky opět vrátíme. Krok 6: Můžeme podávat s knedlíkem, těstovinami, nebo i s rýží. Já volila špekové knedlíky.
Přidáme petrželku a necháme vychladnout. Krok 3: Do masa přidáme vejce, česnek, papriku, smetanu, rozmočenou housku a podušené houby. Osolíme, opepříme, dobře promícháme, naplníme paprikové lusky a dáme odpočinout do lednice. Krok 4: Mezitím uděláme omáčku. Na rozpuštěném másle s trochou oleje osmažíme cibuli do sklovita, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku.
Přidáme pasírovaná rajčata, rajčatové pyré a potřebné množství vývaru, abychom měli požadovanou hustotu.
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a třtinovým cukrem. Krok 5: Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a nastavíme na LOW 6 hodin. Po uplynutí této doby papriky vyndáme, omáčku přecedíme, ještě jednou ochutnáme, dochutíme a papriky opět vrátíme. Krok 6: Můžeme podávat s knedlíkem, těstovinami, nebo i s rýží. Já volila špekové knedlíky.
Zveřejněno 13. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/74Dw
Moje poznámka
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/74Dw
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 18 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno 8. 9. 2026 19:34:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
arabam před 4 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 5 hodinami
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 6 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 7 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 7 hodinami
Václavky na červeno
magdalenka před 8 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 8 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 9 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 9 hodinami
Koprová omáčka
Patoja před 9 hodinami
Tématické fráze:
plněný paprikový lusk s rajskou omackou,
recept na paprikový lusk,
paprykový lusk,
jak rozredit rajskou omáčku,
rajsky lusk,
paprikový lusk s rajskou omáčkou,
plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou videorecept,
paprikové lusky s rajskou omáčku,
plněný paprikový lusk s pikantni rajskou omáčkou,
papriky s houbami
Suroviny:
plec vepřová,
houby,
vejce,
houska,
cibule,
paprika,
smetana,
houska,
petrželka,
pepř,
sůl,
olej,
cibule,
máslo,
olej,
mouka hladká,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
pasírované rajčata,
pyré rajčatové,
vývar masový,
cukr třtinový,
sůl,
pepř,
lusk paprikový
Komentáře (9)