Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí špízy a domácí krokety

Name: Kuřecí špízy a domácí krokety
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 kuřecí prsa; sůl; pepř; 3 cibule; 2 papriky; 2 klobásy; kousek sádla; Krokety:; 600 g brambor; 1,5 lžičky soli; 1 špetka pepře; 1 vejce; hrubá mouka (podle potřeby); Na obalení:; 1 vajíčko; strouhanka; Dále:; olej na smažení

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 3. 2023 21:23

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 764 kJ / 1 856 kcal
Bílkoviny	276,95 g
Tuky	26,72 g
Vláknina	25,80 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	5,63 g
Sůl	13,89 g
Sacharidy	117,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, cibuli a papriku na plátky a klobásu na kolečka.
Maso osolíme, opepříme a promícháme.
Pak vše střídavě napichujeme na špízy a poklademe do pekáčku.
Přidáme trochu sádla a upečeme.
Brambory uvařené ve slupce den předem oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme sůl, pepř, vejce a mouku podle potřeby. Propracujeme těsto a rozdělíme na 4 stejně velké díly.
Jak dlouho vařit brambory
Z každého dílu uválíme válečky a nakrájíme na stejně velké kousky, ze kterých uděláme kuličky.
Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Vložíme do rozehřátého oleje a smažíme dozlatova.
Jak a na čem smažit